Urtegaarden Druesukker
Ren dextrose til bl.a. hjemmelavede bolsjer og andet slik.
2500 g
218,95 kr
Få på lager |
Levering 1-2 dage
Se forsendelsesomkostninger
Se forsendelsesomkostninger
Beskrivelse
Druesukker er et pulver, der anvendes til fremstilling af bolsjer, skumfidusfondant (MMF), flødeboller, vingummi, skumfiduser og andet hjemmelavet slik.
Druesukker er et spraytørret fint pulver, der er fremstillet ved sur hydrolyse af majsstivelse. Druesukker består af monosakkaridet dextrose og indeholder min. 99,5 dextrose med en DE > 99. Druesukker har en relativ sødeevne på 0,6-0,7.
Levnedsmiddelkvalitet.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Dosering: Følg anvisning i opskrift.
Opbevaring:
Opbevares tillukket og tørt.
| Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): | |
|---|---|
| Energi | 1551 kJ / 365 kcal |
| Fedt | < 1,0 g |
| -heraf mættede fedtsyrer | < 1,0 g |
| Kulhydrat | 91 g |
| -heraf sukkerarter | 91 g |
| Protein | < 1,0 g |
| Salt | 0 g |
