Kakao nibs
Lækre knuste kakaobønner
Kakaonibs kommer fra de rå, tørrede og knuste kakaobønner. Køb dem hos Mecindo i den allerbedste kvalitet.
Hvad er kakaonibs?
Når kakaofrugterne høstes, lægges de til tørre i solen i nogle dage, hvorefter man kan pille kakaobønnerne ud af kakaofrugten. Når man knuser kakaobønner, får man kakaonibs. Kakaonibs er ikke tilsat noget som helst, så spiser du kakaonibs, får du det allerbedste fra kakaobønnerne uden nogen tilsætningsstoffer.
Kakaonibs indeholder bl.a.:
- Det sunde mættede fedt (34,1 gram pr. 100 gram kakaonibs)
- Protein
- Kostfibre
- Kalium
- Magnesium
- Jern
