Økologisk Sødemiddel

Sukrin Økologisk Sødemiddel er et økologisk alternativ til sukker, fremstillet af erythritol. Det har et udseende og en smag, der minder om almindeligt sukker, og kan bruges i mad og drikke, når du ønsker en anden måde at søde på.

Hvorfor vælge Sukrin Økologisk Sødemiddel?

• 0 kcal og uden fordøjelige kulhydrater
  Sukrin består af økologisk erythritol og indeholder 0 kJ/0 kcal pr. 100 g. Kulhydraterne kommer fra sukkeralkoholer, som ikke omsættes som almindeligt sukker.
• Begrænser stigningen i blodsukkeret efter indtagelse (i forhold til sukker)
  Når erythritol bruges i stedet for sukker, begrænser det stigningen i blodsukkeret efter indtagelse i forhold til sukker.
• Ligner og smager som sukker
  De krystalliserede korn ligner sukker og har en ren, mild sødme på ca. 70 % af almindeligt sukker, hvilket gør det let at bruge i opskrifter.
• Bidrager til at vedligeholde mineraliseringen af tænderne (når det bruges i stedet for sukker)
  Når sukker i en fødevare eller drik erstattes med erythritol, bidrager det til at vedligeholde mineraliseringen af tænderne i forhold til sukkerholdige alternativer.
• Økologisk og uden kunstige sødestoffer
  Fremstillet af 100 % økologisk erythritol uden kunstige tilsatte sødestoffer eller aromaer.

Sådan kan du bruge Sukrin

Sukrin Økologisk Sødemiddel kan bruges i både varme og kolde drikke, på grød og yoghurt, over frugt og bær samt i desserter og bagning. Da sødmen svarer til ca. 70 % af almindeligt sukker, kan du som udgangspunkt bruge lidt mere for at opnå samme sødme.

Som med andre sukkeralkoholer kan det være en god idé at starte med moderate mængder og justere efter smag og behov.