Indlæser...
Nyhed
Fremtidens Brød af Fortidens Korn - bog
199,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Fremtidens Brød af Fortidens Korn - bog er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
Om produktet
Om produktet
Fremtidens Brød af Fortidens Korn af Aurions grundlægger, kornentusiasten Jørn Ussing Larsen. I bogen deler Jørn ud af sin viden og sine erfaringer med oldtidskorn og med bageteknikker. Desuden indeholder bogen en lang række opskrifter på smagfulde brød bagt med de gamle kornarter. Der er i opskrifterne anvendt forskellige hævemetoder, og en stor del af brødene er hævet ved brug af gamle hævemetoder som fx honning-salt-hævning.
Anvendelse
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
