Fremtidens Brød af Fortidens Korn - bog

Bagebog af kornentusiasten Jørn Ussing Larsen.

1 stk
199,95 kr
+ evt. fragt og gebyrer

Om produktet

Fremtidens Brød af Fortidens Korn af Aurions grundlægger, kornentusiasten Jørn Ussing Larsen. I bogen deler Jørn ud af sin viden og sine erfaringer med oldtidskorn og med bageteknikker. Desuden indeholder bogen en lang række opskrifter på smagfulde brød bagt med de gamle kornarter. Der er i opskrifterne anvendt forskellige hævemetoder, og en stor del af brødene er hævet ved brug af gamle hævemetoder som fx honning-salt-hævning.

Anvendelse

Se forholdsord i bogen.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Materiale

Materiale

Jørn Ussing Larsen

Specifikationer

Varebetegnelse

Bagebog.

Varenummer

58157

Varemærke

Aurion

Størrelse

1 stk

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)