Hævekurv Rund | Høj Ø22 cm

Rømer Hævekurv Rund er et klassisk bageredskab i naturmateriale, der sikrer, at dit brød hæver i højden i stedet for at flyde ud. Med en diameter på 22 cm og en høj kant giver den stabil støtte til hjemmebageren, der arbejder med bløde og våde deje som for eksempel surdej.

Kurven er flettet af naturligt peddigrør, også kendt som rattan. Materialet lader dejen ånde under efterhævningen og efterlader samtidig et tydeligt, ringformet mønster i skorpen, der giver det færdige brød et professionelt og rustikt udseende.

• Styrer våde deje: Den høje, runde kant holder formen på brødet, så det tvinges opad under hævningen.
• Åndbart peddigrør: Naturmaterialet sikrer et godt miljø for dejen, mens den hæver.
• Klassisk bagermønster: Flettet skaber riller, der giver brødet en dekorativ overflade.

Det er afgørende for kurvens levetid og hygiejne, at den holdes helt tør. Den må aldrig vaskes med vand og sæbe, og den tåler ikke opvaskemaskine.

Rengøringen klares i stedet nemt ved at lade kurven lufttørre helt efter brug. Derefter kan du blot børste eller støvsuge det overskydende mel væk fra rillerne.

Anvendelse