Hævekurv Oval | Lav 24x15 cm

Giver dejen støtte under hævning og et klassisk rillet mønster

1 stk
144,95 kr
  • Til flot volumen og højde i brødet
  • Med traditionelt, rillet mønster
  • Håndlavet i naturlig rattan
  • Dansk webshop, hurtig levering

Ofte købt sammen

Om produktet

Rømer Hævekurv Oval Lav er en håndlavet hævekurv i naturligt peddigrør. Kurven støtter dejen under hævningen, så brødet tvinges til at hæve opad og dermed bevarer sin højde under bagningen. Samtidig efterlader peddigrørene det traditionelle, rillede mønster på skorpen.

Hver enkelt kurv er et unikt håndlavet naturprodukt. Små synlige søm, rå kanter og mindre ujævnheder er en naturlig del af kurvens udseende. Kurven bruges udelukkende til hævning af dej og må under ingen omstændigheder sættes i ovnen.

  • Sikrer brødets højde
    Kurven holder fast på dejen under hæveprocessen, så den ikke flyder ud, men i stedet opbygger en flot volumen.
  • Klassisk rillet mønster
    Materialet præger brødets overflade og giver et tydeligt, traditionelt bagerudseende.
  • Håndlavet i rattan
    Fremstillet i naturligt peddigrør, hvor de små, uundgåelige uregelmæssigheder fra håndværket giver hver kurv sit eget præg.
  • Rengøring med stiv børste
    Efter brug skal kurven blot lufttørre, hvorefter mel og indtørret dej let børstes af. Den tåler hverken opvaskemaskine eller iblødsætning i vand.

Anvendelse

Hævekurven mættes inden brug med olie eks. olivenolie. Den drysses med et lag groft mel inden dejen lægges i. Hævekurve vaskes ikke, men børstes eller støvsuges grundigt og står til tørring inden de lægges væk. Med et par måneders mellemrum kan kurven med fordel eftertørres i den lune ovn for at holde hygiejnen i top.

Fabrikant:
Aafod Import, Snedkervej 4, 4600 Køge, DK
info@aafod.dk


Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Materiale

Materiale

Peddigrør

Specifikationer

Varebetegnelse

Hævekurv oval lav.

Varenummer

19097

Varemærke

Rømer

Størrelse

1 stk

Ofte stillede spørgsmål

Må kurven komme med ind i ovnen?

Nej, den er udelukkende til hævning. Dejen skal vendes ud af kurven og ind i ovnen på en plade eller sten.

Hvordan rengøres kurven bedst?

Lad den lufttørre helt og børst derefter overskydende mel og tørre dejrester væk med en stiv børste.

Tåler kurven vand og sæbe?

Nej, undgå vand og opvaskemaskine, da det naturlige materiale ikke tåler iblødsætning.
Rømer Hævekurv Oval | Lav 24x15 cm
Rømer Hævekurv Oval | Lav 24x15 cm
144,95 kr