Lakridsekstrakt Økologisk

Økologisk rålakridspulver til fødevarer - Med en intens smag af lakrids.

30 g
59,95 kr
Variant
  • Til naturlig og intens lakridssmag
  • Med økologisk lakridsrod
  • Til konfekt, bagværk og desserter
  • Koncentreret pulver med dyb lakridssmag

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Urtegaarden Lakridsekstrakt Økologisk er et fint, økologisk rålakridspulver med udgangspunkt i lakridsrod. Her får du en naturlig, intens lakridssmag med en rund, fyldig og aromatisk profil for dig, der foretrækker smagen af ægte lakrids frem for kunstig aroma.

Ekstraktet fremstilles ved indkogning af økologiske lakridsrødder (Glycyrrhiza glabra L.), som efterfølgende spraytørres til et koncentreret pulver. Det giver en dyb lakridssmag, der træder tydeligt igennem selv i små mængder. Pulveret indeholder ca. 7,5 % glycyrrhizinsyre og er i levnedsmiddelkvalitet.

Brug lakridsekstraktet som smagsgiver i hjemmelavet lakrids og konfekt, fx dameskrå, spejderhagl, lakridssirup og karameller. Det passer også godt i flødeboller, småkager, kager, frosting og andre desserter. Du kan desuden bruge det i marinader eller i retter med kød og fisk, hvor lakridssmagen tilfører ekstra dybde.


Anvendelse

Dosering: Følg anvisning i opskrift.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevares tillukket og tørt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Lakridsekstrakt* spraytørret (Glycyrrhiza glabra L.)

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

52762

Varemærke

Urtegaarden

Størrelse

30 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager lakridsekstraktet?

Smagen er rund, fyldig og aromatisk med en tydelig lakridskarakter.

Hvad kan jeg bruge det til i køkkenet?

Det kan bruges i konfekt, karameller, flødeboller, kager, frosting og andre desserter. Det kan også bruges i marinader og salte retter.

Er det en mild eller kraftig lakridssmag?

Det er et koncentreret pulver, så lakridssmagen træder tydeligt frem selv i små mængder.

Hvad er lakridsekstraktet lavet af?

Det er lavet af økologiske lakridsrødder, som er indkogt og spraytørret til pulver.
Urtegaarden Lakridsekstrakt Økologisk | 30 g
Urtegaarden Lakridsekstrakt Økologisk | 30 g
59,95 kr