Lakridsekstrakt Økologisk
Urtegaarden Lakridsekstrakt Økologisk | 100 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
- Til tydelig og autentisk lakridssmag
- Med økologisk lakridsekstrakt i pulverform
- Koncentreret smag i små mængder
- Til både søde og salte opskrifter
Ofte købt sammen
Om produktet
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Urtegaarden Lakridsekstrakt Økologisk er et rent, økologisk lakridspulver fremstillet af lakridsrod (Glycyrrhiza glabra L.). Ekstraktet har en rund, fyldig lakridssmag og en intens, aromatisk duft, der giver dine opskrifter en tydelig og autentisk lakridsprofil.
Ekstrakten fremstilles ved indkogning af økologiske lakridsrødder og efterfølgende spraytørring, hvilket giver et koncentreret pulver med ca. 7,5 % glycyrrhizinsyre. Det bidrager til den kraftige smag, så selv små mængder kan sætte et markant præg på både smag og aroma. Derfor er lakridsekstraktet velegnet, når du ønsker at dosere præcist og opnå en ensartet lakridssmag.
Urtegaarden Lakridsekstrakt kan bruges bredt i søde sager som hjemmelavet lakrids, dameskrå, spejderhagl, karameller, lakridssirup, is, flødeboller, småkager, kager, frosting og flødeskum. Det kan også bruges i det salte køkken, hvor lakrids kan give dybde og nuance til for eksempel kød- og fiskeretter.
Anvendelse
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
100 gOfte stillede spørgsmål
Hvordan smager lakridsekstraktet?
Hvordan smager lakridsekstraktet?
Skal der bruges meget i en opskrift?
Skal der bruges meget i en opskrift?
Hvad kan jeg bruge det til?
Hvad kan jeg bruge det til?
Er det pulver eller flydende lakridsekstrakt?
Er det pulver eller flydende lakridsekstrakt?
