Kaffe M. Shiitake Svampe-Ekstrakt Økologisk | Hele Bønner

Lavsyrlig økologisk kaffe svampeekstrakt med shiitake.

227 g

109,95 kr

94,95 kr Spar 15 kr

Variant

Filtermalet

Hele Bønner

Til en blødere og mindre skarp kop
Med 100 % økologiske Arabica-bønner fra Peru
Med 2 % dobbelt-ekstraheret shiitake-ekstrakt
Ristet i små batch for aroma og nuancer

Ofte købt sammen

Om produktet

SE-EKO-03

Ikke-EU jordbrug

Rå Hygge Kaffe med shiitake-svampeekstrakt er en økologisk specialkaffe på hele Arabica-bønner fra Peru. Den er til dig, der gerne vil have en rund og balanceret kop kaffe med mindre skarphed. Kombinationen af lav syreprofil og shiitake-svampeekstrakt giver en fyldig kaffe med ekstra dybde i smagen.

Hvorfor vælge Rå Hygge Shiitake-kaffe på hele bønner?

Lavsyrlig kaffe
Kaffen er lavsyrlig (ca. pH 6–6,5), hvilket giver en blødere og mindre skarp smagsoplevelse end mange klassiske filter- og espressokaffer.
Økologiske Arabica-bønner fra Peru
Baseret på 100 % økologiske Arabica-bønner fra Peru, kendt for deres rene, aromatiske profil og naturlige sødme.
Med shiitake-svampeekstrakt
Beriget med 2 % dobbelt-ekstraheret shiitake-svampeekstrakt (Lentinula edodes), som tilfører en subtil umami-karakter og ekstra dybde til kaffen, uden at dominere smagen.
Håndværksristede hele bønner
Hele bønner ristet i små batch for at bevare friskhed, aroma og nuancer i kaffens smagsprofil.

Smagsprofil og anvendelse

Rå Hygge Shiitake-kaffe opleves som fyldig, rund og velafbalanceret med en diskret bitterhed. Arabica-bønnernes milde sødme spiller sammen med shiitake-svampeekstraktets umami-toner, så du får en kop kaffe med både dybde og lethed.

De hele bønner giver dig fuld kontrol over malingsgraden, uanset om du brygger på filter, pour-over, stempelkande eller espressomaskine. Mal frisk før brygning for at få mest muligt ud af kaffens aroma og komplekse smag. Shiitake-ekstraktet i kaffen er økologisk, kvalitetskontrolleret og fremstillet af svampens frugtlegeme, ikke mycelium.

Anvendelse

Den anbefalede mængde er cirka 14 gram malet svampekaffe per kop kaffe, et par gange om dagen.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevares i lufttæt beholder væk fra direkte sollys.

Produktdetaljer

Ingredienser

Arabica kaffe* 98 %
Shiitake svampe-ekstrakt* (Lentinula edodes) 2 %

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi 31/8
Fedt 0 g
- heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrater 1,4 g
- heraf sukkerarter 0,7 g
Kostfibre 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

56867

Varemærke

Rå Hygge

Størrelse

227 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager kaffen sammenlignet med almindelig kaffe?

Den opleves rund, fyldig og balanceret med mindre skarphed og en diskret umami-tone.

Kan man tydeligt smage shiitake i kaffen?

Nej, shiitake-ekstraktet giver især ekstra dybde og en subtil umami-karakter uden at tage over.

Hvilke bønner er kaffen lavet af?

Det er 100 % økologiske Arabica-bønner fra Peru kombineret med 2 % shiitake-svampeekstrakt.

Hvordan brygger man kaffen bedst?

Det er hele bønner, så du kan male dem efter bryggemetode til filter, pour-over, stempelkande eller espresso.

Rå Hygge Kaffe M. Shiitake Svampe-Ekstrakt Økologisk | Hele Bønner

94,95 kr 109,95 kr