Bar Økologisk 70 g | Salt & Kakaonibs 64% Kakao

Økologisk og vegansk chokolade 64 % med ørkensalt og kakaonibs.

70 g
45,95 kr
  • Til dig, der vil have intens kakaosmag
  • Med uristet kakao og nænsom forarbejdning
  • Med sprøde kakaonibs og et strejf af salt
  • Med kokos og kokossukker for rundere smag

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Certification icon
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
GB-ORG-04
EU/Ikke-EU jordbrug

Ombar Salt & Kakaonibs 64 % er en økologisk, vegansk mørk chokoladebar med en rå og intens kakaosmag. Chokoladen er lavet på uristede kakaobønner, som forarbejdes nænsomt ved lav temperatur, så kakaoens naturlige karakter træder tydeligt frem.

Baren er sødet med kokossukker og lavet med kokos, som giver en blødere smag uden brug af mælk. Sammen med uristet kakao og kakaosmør giver det en mørk chokolade, der både er fyldig og godt balanceret.

Sprøde kakaonibs giver ekstra bid og knas, mens et strejf af ørkensalt fremhæver smagen og skaber en fin kontrast til sødmen. Det giver en mørk chokoladebar med tydelig kakaosmag og en god balance mellem intensitet, salt og sprød tekstur.



Opbevaring

Opbevares køligt og tørt

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser

Uristet kakao*
Kokossukker*
Cremet kokos*
Kakaosmør*
Kakaonibs* 5,7 %
Vaniljeekstrakt*
Ørken salt 0,5 %


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 2434 kJ / 586 kcal
  • Fedt 44,1 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 28,9 g
  • Kulhydrater 42,4 g
  • - heraf sukkerarter 30,7 g
  • Protein 8,3 g
  • Salt 0,5 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

29642

Varemærke

Ombar

Størrelse

70 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager denne chokolade sammenlignet med almindelig mørk chokolade?

Den har en tydelig og intens kakaosmag med sprøde nibs og et let salt strejf, som giver mere kontrast i både smag og tekstur.

Hvad gør den uristede kakao ved smagen?

Her får kakaoen lov til at træde mere naturligt frem, så smagen virker dyb og mere rå i karakter.

Er chokoladen cremet eller mere fast i teksturen?

Selve chokoladen har en blødere og rund smag fra kokos, mens kakaonibsene giver knas.

Hvorfor er der salt i chokoladen?

Salt løfter kakaosmagen og giver modspil til sødmen, så smagen opleves mere balanceret.
Ombar Bar Økologisk 70 g | Salt & Kakaonibs 64% Kakao
Ombar Bar Økologisk 70 g | Salt & Kakaonibs 64% Kakao
45,95 kr