Vilde sommertilbud er landet ☀️ Op til -50%
Beskyt huden i solen 🌞 Shop SPF-favoritter
Fri fragt fra 99 kr, som medlem
Godkendt af e-mærket
4,6 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Bagning og madlavning Helsekost Kolonial Mel
NordicChufa

Chufamel Glutenfri Økologisk

Økologisk chufamel af jordmandler.

1 kg
156,95 kr
Variant
1 kg
400 g
  • Til bagning og madlavning med mere fylde
  • Med 100 % økologiske jordmandler
  • Naturligt glutenfrit specialmel
  • Med kostfibre

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
ES-ECO-020-CV
Ikke-EU jordbrug

NordicChufa Chufamel er et økologisk specialmel lavet af 100 % jordmandler (Cyperus esculentus), også kendt som chufa eller tigernuts. Melet er naturligt glutenfrit, uden tilsætningsstoffer og har en mild, let nøddeagtig smag.

Det indeholder kostfibre. Samtidig indeholder melet både kulhydrater og fedt fra jordmandlerne, så det er et godt valg, hvis du gerne vil bage med et mere fyldigt mel end almindeligt hvedemel.

Chufamel kan bruges både alene og sammen med andre meltyper i bagning og madlavning. Det passer godt til brød, kager, tærtebunde, pandekager, kiks og desserter, og det kan også bruges som panering, hvor det giver struktur og en let sødlig smag.



Opbevaring

Opbevares tørt, køligt og ikke i direkte sollys

Produktdetaljer

Ingredienser
Chufamel* (mel af jordmandler)

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 1937 kJ / 463 kcal
  • Fedt 25 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 5,3 g
  • Kulhydrater 42 g
  • - heraf sukkerarter 16 g
  • Kostfibre 17 g
  • Protein 4 g
  • Salt 0,04 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

12109

Varemærke

NordicChufa

Størrelse

1 kg

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er chufamel lavet af?
Det er malede jordmandler, også kaldet chufa eller tigernuts.

Hvordan adskiller chufamel sig fra almindeligt hvedemel?
Her er melet lavet af jordmandler og indeholder kostfibre samt fedt og kulhydrater fra råvaren.

Kan chufamel bruges alene i bagning?
Ja, det kan bruges alene eller sammen med andre meltyper, alt efter hvad du vil bage.

Hvad kan man bruge chufamel til?
Det kan bruges til brød, kager, tærtebunde, pandekager, kiks, desserter og som panering.
NordicChufa Chufamel Glutenfri Økologisk | 1 kg
NordicChufa Chufamel Glutenfri Økologisk | 1 kg
156,95 kr
Godkendelse for salg af håndkøbsmedicin Se vores kontrolrapport fra fødevarestyrelsen Pricerunner