Indlæser...
Kamutmel Økologisk
94,95 kr
93,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Aurion Kamutmel Økologisk | 1 kg er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
- Med 100% økologisk fuldkorn
- Med 14 g protein pr. 100 g
- Mild nøddeagtig smag
- Til brød og boller med mere fylde
Ofte købt sammen
Om produktet
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug
Aurion Kamutmel Økologisk er et fuldkornsmel malet af den gamle hvedesort kamut. Det giver brød og boller en mild nøddeagtig smag, en gylden farve og en lidt anden karakter end almindeligt hvedemel. Melet er velegnet, hvis du gerne vil bage med økologiske kornsorter og prøve lidt variation i dine opskrifter.
Fordele ved Aurion Kamutmel Økologisk
-
Fuldkornsmel af den gamle hvedesort kamut
Kamut er en traditionel hvedesort, som giver melet en gylden tone og en mild, nøddeagtig smag. -
100% økologisk fuldkorn
Melet fremstilles af hele kernen, så både skaldele og kim indgår i den færdige fuldkornsmel. -
Proteinindhold på 14 g pr. 100 g
Næringsdeklarationen viser et proteinindhold på 14 g pr. 100 g, hvilket ligger højere end for mange almindelige hvedemelstyper. -
Mild nøddeagtig smag og gylden farve
Kamutmelet bidrager med en let nøddeagtig smag og en naturligt gullig tone i bagværket. -
Gode bageegenskaber
Velegnet til brød, boller og andet bagværk, enten alene eller i kombination med hvede- eller speltmel for et mere luftigt og saftigt resultat.
Du kan bruge Aurion Kamutmel Økologisk i både grove brød og finere bagværk. Det fungerer godt, når du vil bage med fuldkorn og samtidig give dejen lidt mere fylde og variation.
Opbevaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
- Energi 1430/340
- Fedt 2,2 g
- - heraf mættede fedtsyrer 0 g
- Kulhydrater 62 g
- - heraf sukkerarter 2,1 g
- Kostfibre 8,1 g
- Protein 14 g
- Salt 0 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
1 kgOfte stillede spørgsmål
Hvad adskiller kamutmel fra almindeligt hvedemel?
Hvad adskiller kamutmel fra almindeligt hvedemel?
Det er malet af en gammel hvedesort og har en mild nøddeagtig smag samt en mere gylden tone end almindeligt hvedemel.
Er det et fuldkornsmel?
Er det et fuldkornsmel?
Ja, det er et økologisk fuldkornsmel, hvor hele kernen indgår.
Kan det bruges alene i bagning?
Kan det bruges alene i bagning?
Ja, det kan bruges alene eller blandes med hvede- eller speltmel.
Hvad passer melet især til?
Hvad passer melet især til?
Det bruges typisk til brød, boller og andet bagværk, hvor man ønsker mere fylde og en mild nøddeagtig smag.
Aurion Kamutmel Økologisk | 1 kg
93,95 kr
94,95 kr
