Ris Sorte Økologisk

Økologiske sorte ris, som får deres smukke farve fra anthocyanin.

375 g
43,95 kr
39,95 kr
  • Til mere bid og struktur
  • Med naturligt fiberindhold
  • Med mørk farve fra anthocyaniner
  • Let nøddeagtig og aromatisk smag

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Urtekram Sorte Ris Økologisk er et karakterfuldt alternativ til almindelige hvide ris. Her får du økologiske, hele riskorn med mere struktur, som både giver godt bid og et markant udtryk på tallerkenen.

Hvorfor vælge Urtekram Sorte Ris?

  • Økologiske fuldkornsris
    Hele, uforarbejdede riskorn med skaldele intakte, hvilket giver mere struktur og et mere rustikt præg end raffinerede hvide ris.
  • Naturligt mørke riskorn
    Den dybe sorte til purpur-lilla farve stammer fra plantepigmentet anthocyanin, som også findes i fx blåbær og aronia, og gør risene særligt iøjnefaldende i retter.
  • Let nøddeagtig, aromatisk smag
    Sorte ris har en afrundet, let nøddeagtig smag, som giver ekstra dybde i risretter, bowls og salater.
  • Naturligt fiberindhold
    Som fuldkornsris indeholder de kostfibre og næringsstoffer fra hele kornet, hvilket giver en fyldigere og mere rustik risoplevelse.

Sorte ris med fylde på tallerkenen

Ved tilberedning får Urtekram Sorte Ris en smuk purpur-lilla tone og bevarer en fast, let chewy konsistens. Det gør dem velegnede som tilbehør i retter, hvor risen gerne må have både bid og karakter.

Brug de økologiske sorte fuldkornsris som alternativ til hvide ris i asiatiske retter, som bund i bowls eller i kolde og varme salater, hvor den nøddeagtige smag spiller godt sammen med grøntsager, krydderurter og dressinger.



Opbevaring

Tørt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Sorte ris*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 1500 kJ / 360 kcal
  • Fedt 2,5 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
  • Kulhydrater 75 g
  • - heraf sukkerarter 1,5 g
  • Kostfibre 4,5 g
  • Protein 7,8 g
  • Salt 0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

4925

Varemærke

Urtekram

Størrelse

375 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller sorte ris fra almindelige hvide ris?

Det er fuldkornsris med mere struktur, naturligt fiberindhold og en mørk farve i kornet.

Hvordan smager sorte ris?

De har en afrundet, let nøddeagtig og aromatisk smag.

Hvorfor har risene en mørk lilla-sort farve?

Farven kommer naturligt fra plantepigmentet anthocyanin i riskornet.

Hvilke retter passer sorte ris godt i?

De passer godt i asiatiske retter, bowls samt kolde og varme salater.
Urtekram Ris Sorte Økologisk | 375 g
Urtekram Ris Sorte Økologisk | 375 g
39,95 kr 43,95 kr