Op til -50% på sommerens bedste deals 🌞
Kosttilskud til en aktiv sommer 😎
Fri fragt fra 99 kr, som medlem
Godkendt af e-mærket
4,6 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Bagning og madlavning Helsekost Kokos Mel
Urtekram

Kokosfibermel Økologisk

Kokosmel med et højt indhold af kostfibre og protein.

280 g
29,95 kr
  • Til opskrifter med mere kostfiber
  • Med 19 g protein pr. 100 g
  • Økologisk og 100 % kokos
  • Suger meget væske i bagning

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Urtekram Kokosfibermel er et økologisk, fintmalet mel af kokos, som kan bruges i bagning og madlavning som alternativ til en del af det almindelige mel.

Fordele ved Urtekram Kokosfibermel

  • Indeholder kostfibre
    Kokosfibermel er rigt på kostfibre og kan øge fiberindholdet i opskrifter, når det bruges i stedet for en del af hvedemel.
  • Indeholder protein
    Indeholder ca. 19 g protein pr. 100 g.
  • Indeholder kulhydrater og kostfibre
    Kokosfibermel har et naturligt indhold af kostfibre.
  • Økologisk og 100 % kokos
    Fremstillet af økologisk kokos, tørret og fintmalet.
  • Baset på kokos
    Melet er baseret på ren kokos.

Anvendelse i bagning og madlavning

Kokosfibermel kan bruges som delvis erstatning for hvedemel eller mandelmel i brød, kager og andet bagværk. Det egner sig også godt til at jævne saucer, til smoothies eller som fiberdrys på yoghurt og morgenmad.

Da kokosfibermel suger meget væske, bruges det typisk ikke som 1:1-erstatning for andet mel. Erstat i stedet en mindre del af melmængden, for eksempel op til ca. en femtedel, og tilsæt om nødvendigt ekstra væske eller æg for at få den ønskede konsistens.



Opbevaring

Tørt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser
Kokosfibre*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 1313 kJ / 313 kcal
  • Fedt 17 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 15 g
  • Kulhydrater 22 g
  • - heraf sukkerarter 16 g
  • Kostfibre 32 g
  • Protein 19 g
  • Salt 0,2 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

5863

Varemærke

Urtekram

Størrelse

280 g

Ofte stillede spørgsmål

Kan jeg bruge kokosfibermel i stedet for almindeligt mel?
Ja, men typisk kun som delvis erstatning. Det suger meget væske og bruges normalt ikke 1:1.

Hvor meget kokosfibermel kan jeg erstatte med i en opskrift?
Som tommelfingerregel kan du erstatte op til ca. en femtedel af melmængden og justere med ekstra væske eller æg.

Hvad adskiller kokosfibermel fra hvedemel?
Her er der fokus på kostfibre, og melet indeholder også protein. Det har samtidig et lavere kulhydratindhold end almindeligt hvedemel.

Kan det kun bruges til bagning?
Nej, det kan også bruges til at jævne saucer, i smoothies eller som drys på yoghurt og morgenmad.
Urtekram Kokosfibermel Økologisk | 280 g
Urtekram Kokosfibermel Økologisk | 280 g
29,95 kr