Citronsyre

Alsidigt pulver til madlavning, kosmetik og afkalkning

Urtegaarden Citronsyre er et multifunktionelt pulver, der kan bruges til alt fra hjemmelavet slik og kosmetik til rengøring i husholdningen. Pulveret består af kemisk ren citronsyre af levnedsmiddelkvalitet.

Syren fremstilles ved fermentering af sukkerholdige råvarer som melasse og stivelse. Det giver et rent produkt, du nemt kan blande op og anvende bredt i hjemmet.

• Fremhæver frugtsmag i mad og slik
  Citronsyre løfter frugtsmagen i hjemmelavet saft, marmelade, bolsjer, flødeboller og vingummier. Pulveret kan også bruges som et direkte alternativ til æblesyre i opskrifter på slik.
• pH-regulator til hjemmelavet kosmetik
  Blander du dine egne kosmetik- og plejeprodukter, fungerer citronsyren som en effektiv pH-justering, der sikrer den rette syrebalance i den færdige blanding.
• Afkalkning i husholdningen
  Pulveret kan anvendes til at afkalke kaffemaskiner, vaskemaskiner og opvaskemaskiner. Det er også en praktisk hjælp til rensning af wc-kummer.

Når du bruger citronsyre i madlavning og fremstilling af slik, bør du altid følge doseringsvejledningen i din specifikke opskrift. På den måde sikrer du den rigtige smag og undgår en for høj koncentration af syre i dine fødevarer.

Anvendelse

Opbevaring