Spidskommen Hele Økologisk | 25 g

Økologisk spidskommen.

30 g
46,95 kr
Variant
  • Med hele økologiske spidskommenfrø
  • Til varm og tydelig krydring
  • Med let nøddeagtige noter
  • Til indisk og asiatisk madlavning

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DE-ÖKO-003
Ikke-EU jordbrug

Cosmoveda Spidskommen Hele Økologisk består af hele, økologiske spidskommenfrø (cumin) med en varm og karakteristisk smag. De passer godt i alt fra hverdagsmad til retter fra det indiske, asiatiske og mellemøstlige køkken.

Hele frø holder bedre på aroma og æteriske olier end formalet spidskommen, og smagen træder især frem, når du rister eller støder dem lige inden brug. Den varme, jordede smag med let nøddeagtige noter egner sig godt til grøntsagsretter, linseretter, gryderetter, risretter, chutney, marinader og krydrede saucer.

Spidskommen er et klassisk krydderi i mange køkkener og bruges blandt andet i curryblandinger og andre krydderiblandinger. Det gør den til et godt basis-krydderi, når du vil tilføre retter en rund og tydelig krydring.



Opbevaring

Opbevares tørt og beskyttet mod lys.

Produktdetaljer

Ingredienser

Spidskommen*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare

Varenummer

11578

Varemærke

Cosmoveda

Størrelse

30 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på hele og formalede spidskommen?

Hele frø holder bedre på aromaen end formalet spidskommen. Smagen træder især frem, når de ristes eller stødes lige inden brug.

Hvordan smager spidskommen?

Smagen er varm, jordet og aromatisk med let nøddeagtige noter.

Hvilke retter passer det her krydderi til?

Det passer godt i blandt andet linseretter, grøntsagsretter, risretter, gryderetter og krydrede saucer.

Kan det bruges i indisk og mellemøstlig mad?

Ja, spidskommen er et klassisk krydderi i både indiske, asiatiske og mellemøstlige retter.
Cosmoveda Spidskommen Hele Økologisk | 25 g
Cosmoveda Spidskommen Hele Økologisk | 25 g
46,95 kr