Økologiske Røde Linser

Velegnede som tilbehør og til postejer, frikadeller og gryderetter.

750 g
50,95 kr
  • Til plantebaserede retter med mere fylde
  • Med naturligt indhold af B-vitaminer og mineraler
  • Ingen udblødning før kogning
  • Blød og cremet konsistens

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Biogan Økologiske Røde Linser er økologiske, røde splitlinser, som passer godt i alt fra supper og gryderetter til dhal og vegetariske farsretter.

Om de røde linser

  • Bælgfrugt med planteprotein
    Røde linser indeholder planteprotein og giver god fylde i retter som gryderetter, dhal, postejer og plantebaserede frikadeller.
  • Indeholder naturligt næringsstoffer
    Linser indeholder naturligt bl.a. B-vitaminer samt mineraler som jern, kalium, fosfor og zink.
  • Ingen udblødning og kort kogetid
    Røde splitlinser skal ikke udblødes før brug og koger som regel møre på ca. 20-30 minutter, så de er nemme at bruge i hverdagsmad.
  • Blød og cremet konsistens
    Linserne koger let ud, hvilket gør dem særligt velegnede til retter, hvor du ønsker en tyk og fyldig struktur.

Sådan kan du bruge dem

Røde linser bruges ofte i dhal, supper og gryderetter, hvor de koger ud og giver retten en mere cremet konsistens. De fungerer også godt i vegetariske og veganske postejer, bøffer og frikadeller, hvor de hjælper med at samle farsen og giver en blød tekstur. Du kan også blande dem i ris- eller grøntsagsretter, hvis du vil tilføre mere fylde.

Kog linserne i vand eller bouillon, til de er møre. Mængden af væske kan justeres efter, om du ønsker en fastere konsistens til farsretter eller en mere cremet og flydende struktur til supper og gryderetter.


Anvendelse

Linserne behøver ingen udblødning. Kom dem i en sigte og skyl dem under koldt vand.
De små, røde og afskallede linser har kortere kogetid end hele linser. Kogetid er ca. 15-20 min.


Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Røde linser*
Solsikkeolie* < 0,01 %


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Gluten

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 1260 kJ / 302 kcal
  • Fedt 2,3 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
  • Kulhydrater 29 g
  • - heraf sukkerarter 2 g
  • Kostfibre 27 g
  • Protein 27 g
  • Salt 0,06 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

19000

Varemærke

Biogan

Størrelse

750 g

Ofte stillede spørgsmål

Skal de røde linser udblødes før brug?

Nej, de skal ikke udblødes. De kan koges direkte og bliver som regel møre på 20-30 minutter.

Hvilke retter passer de bedst i?

De passer især godt i dhal, supper, gryderetter og farsretter, hvor de giver en blød og fyldig struktur.

Hvordan bliver konsistensen, når de er kogt?

De koger let ud og bliver bløde og cremede, så de egner sig godt til retter med lidt mere fylde.

Hvad adskiller røde splitlinser fra andre tørrede bælgfrugter?

Her er der fokus på kort kogetid og ingen udblødning, og de koger lettere ud end mange andre bælgfrugter.
Biogan Økologiske Røde Linser | 750 g
Biogan Økologiske Røde Linser | 750 g
50,95 kr