Reishi Svampekaffe Økologisk | Malet Til Filter

Rå Hygge Reishi Svampekaffe er en økologisk, filtermalet specialkaffe med rund og fyldig smag samt mindre syrlig skarphed end almindelig kaffe.

Hvorfor vælge Rå Hygge Reishi Svampekaffe?

• Ekstra lav syre
  Kaffen opleves mere mild og mindre syrlig i smagen end mange traditionelle kaffer. Det giver en mildere og blødere smagsprofil, hvor syrligheden opleves mindre skarp.
• Med økologisk Reishi-svampeekstrakt
  Indeholder ca. 2 % instant Reishi (skinnende lakporesvamp), som bidrager med en let jordet, umami-lignende dybde og med til at gøre smagen mere afrundet.
• Økologisk mellemristet Arabica
  Fremstillet af økologiske, mellemristede Arabica-bønner, som er kendt for en rund, fyldig og balanceret smag; mellemristning kan give en mindre intens bitterhed end meget mørke ristninger.

Smag og karakter

Kaffen kombinerer mellemristede Arabica-bønner med økologisk Reishi-svampeekstrakt og en skånsom forarbejdning, som fremhæver den bløde mundfylde og den diskrete umami-tone i eftersmagen. Smagen er fyldig og balanceret med god krop og uden udtalt bitterhed.

Den filtermalede kaffe egner sig særligt til brygning i filter- eller stempelkande, hvor de aromatiske nuancer og den runde, milde profil træder tydeligt frem.

Anvendelse

Opbevaring