Soja Sauce Tamari Økologisk

Denne soja-sauce er fremstillet efter gammel recept fra Japan - Økologisk.

250 ml
39,95 kr
35,95 kr
  • Til dyb umami i maden
  • Med økologiske sojabønner, vand og havsalt
  • Mere fyldig end klassisk soja-sauce
  • Glutenfri tamari

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU/Ikke-EU jordbrug

Rømer Soja Sauce Tamari Økologisk er en ren og koncentreret smagsgiver med dyb umami og japanskinspireret karakter. Tamari har en fyldig, mindre sød smag end klassisk soja-sauce og bruges drøjt, når du vil give ekstra dybde til maden.

Hvorfor vælge Rømer Tamari soja-sauce?

  • Dyb umami og fyldig smag
    Fremstillet på fermenterede sojabønner efter traditionel japansk inspiration, hvilket giver en mørk, rund og intens smagsprofil.
  • Ren og enkel ingrediensliste
    Lavet af økologiske sojabønner, vand og havsalt, hvor alkoholen kun forekommer i meget lille mængde som naturlig del af gæringsprocessen, uden unødige tilsætningsstoffer.
  • Økologisk
    Lavet af økologiske sojabønner uden glutenholdige korn (se ingrediensliste), så den er et godt valg, hvis du ønsker et økologisk produkt.
  • Mere koncentreret end almindelig soja-sauce
    Den mindre søde og mere koncentrerede karakter gør tamari velegnet i små mængder som smagsforstærker i fx marinader, dressinger og varme retter.

Brug den i alt fra wokretter og supper til marinader og dressinger, eller sæt den på bordet som et smagfuldt pift til maden. Start med lidt ad gangen og smag dig frem, da den fyldige tamarismag hurtigt sætter sit præg på retten.



Produktdetaljer

Ingredienser

Vand
SOJAbønner*
Havsalt
Alkohol 0-1 % (naturlig dannet under gæringsprocessen)


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 ml:
  • Energi 234/55,9
  • Fedt 0,4 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 0 g
  • Kulhydrater 6 g
  • - heraf sukkerarter 0 g
  • Protein 8,2 g
  • Salt 13 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

10929

Varemærke

Rømer

Størrelse

250 ml

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller tamari sig fra almindelig soja-sauce?

Tamari er mere koncentreret, fyldig og mindre sød i smagen end klassisk soja-sauce.

Hvad indeholder denne tamari?

Den er lavet af økologiske sojabønner, vand og havsalt. Alkohol indgår kun i meget lille mængde fra gæringen.

Skal man bruge meget af den ad gangen?

Nej, start med lidt. Smagen er fyldig og sætter hurtigt sit præg på retten.

Er denne tamari glutenfri?

Ja, den er lavet uden glutenholdige korn. Se også ingredienslisten ved behov.
Rømer Soja Sauce Tamari Økologisk | 250 ml
Rømer Soja Sauce Tamari Økologisk | 250 ml
35,95 kr 39,95 kr