Op til -50% på sommerens bedste deals 🌞
Kosttilskud til en aktiv sommer 😎
Fri fragt fra 99 kr, som medlem
Godkendt af e-mærket
4,6 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Bagning og madlavning Helsekost Kolonial Køderstatning Proteinrig mad
Rømer

Køderstatning Fin Økologisk

Denne vegetabilske køderstatning kan anvendes til gryderetter m.m.

250 g
39,95 kr
  • Til proteinrige måltider
  • Med ca. 52 g protein pr. 100 g
  • Til gryderetter, pastaretter og saucer
  • Fin struktur med fylde og bid

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Rømer Køderstatning Fin Økologisk er lavet af økologiske sojabønner og er et plantebaseret alternativ til kød. Den fine struktur passer godt i varme retter, hvor du gerne vil have fylde og bid.

Hvorfor vælge Rømer Køderstatning Fin Økologisk?

  • Proteinindhold: ca. 52 g pr. 100 g
    Indeholder ca. 52 g protein pr. 100 g, så du kan sammensætte plantebaserede måltider uden kød.
  • Økologisk og plantebaseret
    Fremstillet af økologiske sojabønner, uden animalske ingredienser.
  • Fin struktur til varme retter
    Den granulære, fine konsistens giver god fylde i f.eks. gryderetter, pastaretter og saucer.
  • Neutral grundsmag
    Absorberer krydderier, bouillon og marinader godt, så du kan tilpasse smagen til lige præcis den ret, du laver.

Anvendelse i madlavningen

Rømer Køderstatning Fin Økologisk egner sig særligt til retter, hvor du normalt ville bruge hakket kød, for eksempel i pastasauce, chili, lasagnefyld og andre simreretter. For at få en god konsistens kan du først opbløde køderstatningen i vand, bouillon eller marinade. Lad den typisk trække i omkring 20-30 minutter, til stykkerne er gennemblødte. Herefter kan den koges med i saucen eller steges på panden sammen med løg, grøntsager og krydderier.

Du kan justere mængden af væske og krydderier efter retten, så du får den smag og tekstur, der passer, hvad enten du laver en mild hverdagsret eller en mere krydret ret.


Anvendelse

Opblødes i væske (evt. tamari eller boullion) i ca. 30 min., hvorefter det kan koges eller steges.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser
SOJAbønner*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 1518/362
  • Fedt 8,1 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 1,3 g
  • Kulhydrater 13,8 g
  • - heraf sukkerarter 8,9 g
  • Kostfibre 14,7 g
  • Protein 52 g
  • Salt 0,03 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

18553

Varemærke

Rømer

Størrelse

250 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan bruger man køderstatningen i madlavning?
Den opblødes først i vand, bouillon eller marinade i cirka 20-30 minutter. Derefter kan den koges med i retten eller steges på panden.

Hvilke retter passer den fine struktur bedst til?
Den passer især godt i varme retter som pastasauce, chili, lasagnefyld, gryderetter og andre simreretter.

Hvad er den lavet af?
Produktet er lavet af økologiske sojabønner og er plantebaseret.

Hvordan er smagen?
Den har en neutral grundsmag og tager godt imod krydderier, bouillon og marinader.
Rømer Køderstatning Fin Økologisk | 250 g
Rømer Køderstatning Fin Økologisk | 250 g
39,95 kr