Bar Økologisk | 90% Chokolade

Økologisk raw chokolade 90%.

35 g
27,95 kr
  • Til dig, der foretrækker intens mørk chokolade
  • Med u-røstet kakao fra Ecuador
  • Med kokosblomstsukker
  • Økologisk, vegansk og fair trade-certificeret

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Certification icon
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Certification icon
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
GB-ORG-04
EU/Ikke-EU jordbrug

Ombar 90% Økologisk Chokolade er en mørk chokolade med hele 90 % kakao og en markant, intens smag, hvor kakaobønnen får lov at fylde. Den er lavet med u-røstet, økologisk kakao fra Ecuador, som giver en dyb kakaosmag med mørke, rene noter. Den skånsomme forarbejdning er med til at bevare kakaoens naturlige karakter, så fokus bliver på selve råvaren.

Chokoladen er sødet med økologisk kokosnøddesukker i stedet for raffineret hvidt sukker. Det giver en afdæmpet sødme med et strejf af karamel, som runder bitterheden af. Ombar 90% er desuden økologisk, vegansk, mælkefri og lavet med fair trade-certificeret kakao.



Opbevaring

Opbevares tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Kakaomasse*
Kokosnøddesukker*
Kakaosmør*


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

jordnødder og soja.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 2374 kJ / 575 kcal
  • Fedt 50 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 30 g
  • Kulhydrater 26 g
  • - heraf sukkerarter 10 g
  • Kostfibre 0 g
  • Protein 10 g
  • Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

6881

Varemærke

Ombar

Størrelse

35 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager en chokolade med 90 % kakao?

Den har en dyb og markant kakaosmag med mørke, rene noter og en mere afdæmpet sødme.

Hvad gør den u-røstede kakao her?

Her er der fokus på kakaoens egen karakter, så smagen fremstår ren og råvaren tydeligt træder frem.

Er den meget bitter, når den er 90 %?

Den har tydelig intensitet, men kokosblomstsukkeret giver en mildere sødme med et strejf af karamel.

Hvilken type sødning er der brugt?

Produktet er sødet med økologisk kokosnøddesukker frem for raffineret hvidt sukker.
Ombar Bar Økologisk | 90% Chokolade
Ombar Bar Økologisk | 90% Chokolade
27,95 kr