Paprika Røget Sød Økologisk

Røget paprika.

50 g
57,95 kr
  • Til dybde og røget smag i maden
  • Med 100 % økologisk røget paprika
  • Mild og sød uden chili-styrke
  • Traditionelt røget over egetræ

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Mill & Mortar Paprika Røget Sød Økologisk er et kvalitetskrydderi med en intens, røget aroma, blød sødme og en smuk dybrød farve. Smagen er fyldig og umami-præget uden at være stærk, så du får markant røg og dybde, men uden skarphed eller chili-styrke.

Økologisk røget paprika fra La Vera

Denne paprika er fremstillet af økologiske Dulce-paprika fra La Vera-regionen i Spanien, et område kendt for sin håndværksmæssige paprika-produktion. Paprikaen røges traditionelt over egetræ, hvilket giver den karakteristiske, runde røgsmag og en rig, koncentreret aroma. Produktet består af 100 % økologisk røget paprika uden tilsætningsstoffer.

Dyb umami og fylde i maden

Du behøver kun en lille mængde for at tilføre retten tydelig røgsmag og mere dybde. Den søde røg og umami-noterne passer godt i gryderetter, supper og saucer samt til grillede eller ovnbagte grøntsager, marinader og dressinger. Paprikaen kan både bruges som bærende smagsgiver eller drysses i til sidst, når du vil runde smagen af og give retten mere fylde.



Opbevaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Røget paprika*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

7473

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

50 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager denne paprika?

Den har en blød sødme, tydelig røgsmag og fyldig umami uden at være stærk.

Hvad adskiller den fra almindelig paprika?

Her er paprikaen røget traditionelt over egetræ, så smagen bliver mere rund, røget og dyb.

Hvad består produktet af?

Det indeholder 100 % økologisk røget paprika uden tilsætningsstoffer.

Hvilke retter passer den især til?

Den passer godt i gryderetter, supper, saucer, marinader og til ovnbagte eller grillede grøntsager.
Mill & Mortar Paprika Røget Sød Økologisk | 50 g
Mill & Mortar Paprika Røget Sød Økologisk | 50 g
57,95 kr 59,95 kr