Double Garlic & Pepper Økologisk 52978

Krydderi med hvidløg og peber - Enkelhed med stor effekt.

50 g

58,95 kr

Til fyldig hvidløgssmag med pebervarme
Med klassisk og sort hvidløg
Til grøntsager, pasta og saucer
Økologisk krydderiblanding med få råvarer

Ofte købt sammen

Om produktet

DK-ØKO-100

EU/Ikke-EU jordbrug

Mill & Mortar Double Garlic & Pepper er en økologisk krydderiblanding med markant hvidløgssmag, tydelig pebervarme og masser af umami samlet i ét krydderi. Kombinationen af to typer hvidløg, sort peber og mild chili giver en fyldig, aromatisk smag, som passer godt til alt fra pasta og grøntsager til marinader og bøffer.

Hvad gør Double Garlic & Pepper særlig?

Dobbelt hvidløgssmag
Den klassiske hvidløgsgranulat giver den velkendte, skarpe hvidløgssmag, mens sort, fermenteret hvidløg tilfører en mørkere, mere rund og let sødlig dybde med umami-præg.
Aromatisk varme fra sort peber
Knust sort peber understøtter hvidløget med en ren, krydret varme og tydelig peberaroma, der binder smagen sammen.
Mild chili uden kerner
Chilien bidrager med blid styrke og ekstra kant uden at dominere eller blive for stærk, så krydderiet kan bruges generøst.
Økologisk og enkelt sammensat
Blandingen er baseret på få, velkendte, økologiske råvarer: sort peber, hvidløgsgranulat, chili og sort hvidløg.

Hvordan kan du bruge Double Garlic & Pepper?

Double Garlic & Pepper samler hvidløg og peber i én blanding, så du nemt kan krydre med en intens, men afbalanceret smag. Den egner sig især til retter, hvor du normalt ville bruge begge dele, for eksempel pasta med ost og peber, grillede eller stegte grøntsager, ovnkartofler, saucer, marinader samt kød- og plantebaserede bøffer. Brug den før eller efter tilberedning, alt efter hvor tydeligt du vil have smagen frem.

Opbevaring

Mørkt, tørt og lufttæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Sort peber*
Hvidløgsgranulat*
Chili*
Sort hvidløgsgranulat*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

52978

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

50 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager blandingen sammenlignet med almindeligt hvidløgssalt eller hvidløgskrydderi?

Her er både klassisk hvidløg, sort hvidløg, sort peber og mild chili. Smagen er mere fyldig, rund og varm end en ren hvidløgsblanding.

Er den meget stærk?

Nej, chilien er mild og giver mest lidt ekstra kant. Det er hvidløg og peber, der fylder mest i smagen.

Hvad kan jeg bruge den til?

Den passer godt til pasta, grøntsager, kartofler, saucer, marinader og både kød- og plantebaserede retter.

Hvornår skal jeg bruge den i madlavningen?

Du kan bruge den både før og efter tilberedning. Før giver den en mere indarbejdet smag, og efter står hvidløg og peber tydeligere frem.

Mill & Mortar Double Garlic & Pepper Økologisk 52978 | 50 g

58,95 kr 59,95 kr