Cabbage Karma - Mill & Mortar

Til at smagssætte kål og grønt.

50 g
59,95 kr
53,95 kr Spar 6 kr
  • Til kål og grønne retter
  • Til mere aroma og friskhed
  • Med sumak, citrontimian og appelsinskalolie
  • Til både kolde og varme retter

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU/Ikke-EU jordbrug

Mill & Mortar Cabbage Karma er en økologisk krydderiblanding udviklet særligt til kål og andre grønne retter. Den giver milde grøntsager mere smag og friskhed, men lader stadig råvarernes egen karakter komme frem.

Smag og anvendelse

  • Skabt til kål og grønne retter
    Udviklet specifikt til kål, coleslaw og andre grøntsagssalater, hvor blandingen giver mere aroma og kompleksitet til ellers neutrale råvarer.
  • Aromatisk og frisk smagsprofil
    Koriander og fennikel giver en rund, aromatisk varme, mens sumak tilfører syrlig friskhed. Citrontimian, hvidløg, sort peber og appelsinskalolie fuldender blandingen med et elegant, citrus-krydret løft.
  • Økologiske krydderier
    Fremstillet af økologiske krydderier og urter, uden kunstige aromaer, smagsforstærkere eller farvestoffer.
  • God i både kolde og varme retter
    Velegnet til coleslaw og andre kål- og grøntsagssalater, i cremede eller olie-baserede dressinger, samt i supper, stuvninger og som drys på bagte eller grillede grøntsager.

I køkkenet

Brug den direkte i fintsnittet kål eller rør den ud i dressingen, så smagen fordeler sig jævnt. Til varme retter kan den tilsættes under tilberedningen eller drysses over grøntsager før bagning og grill.



Opbevaring

Mørkt, tørt og lufttæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Koriander*
Fennikel*
Sumak*
Hvidløgspulver*
Sort peber*
Citrontimian*
Appelsinskal olie*


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

24505

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

50 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvad passer Cabbage Karma bedst til?

Den er lavet til kål og andre grønne retter som coleslaw, grøntsagssalater, supper, stuvninger og bagte eller grillede grøntsager.

Hvordan smager krydderiblandingen?

Den har en aromatisk og frisk smag. Koriander og fennikel giver varme, sumak bidrager med syrlig friskhed, og citrontimian, hvidløg, sort peber og appelsinskalolie runder den af.

Kan den bruges i både kolde og varme retter?

Ja, den kan røres i dressing eller blandes direkte i fintsnittet kål, og den kan også tilsættes under tilberedning eller drysses over grøntsager før bagning og grill.

Hvad adskiller den fra en almindelig krydderiblanding?

Her er der fokus på kål og milde grøntsager, så smagen får mere karakter og frisk balance uden at tage over.
Mill & Mortar Cabbage Karma - Mill & Mortar | 50 g
Mill & Mortar Cabbage Karma - Mill & Mortar | 50 g
53,95 kr 59,95 kr