Op til -50% på sommerens bedste deals 🌞
Kosttilskud til en aktiv sommer 😎
Fri fragt fra 99 kr, som medlem
Godkendt af e-mærket
4,6 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Bagning og madlavning Helsekost Mel
DAVA

Ingrid ærtemel Økologisk

Ingrid ærtemel er velegnet til bagværk, dip, plantefars og panering.

300 g
29,95 kr
  • Med protein fra bælgfrugter
  • Med kostfibre
  • 100 % økologiske danske Ingrid-ærter
  • Til bagværk og plantebaserede retter

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

DAVA Ingrid ærtemel er et økologisk mel lavet af 100 % danske Ingrid-ærter. Det har en mild, let sød og nøddeagtig smag og passer godt i både bagværk og plantebaserede retter.

Det får du med DAVA Ingrid ærtemel

  • Indeholder protein fra bælgfrugter
    Ærtemelet bidrager med naturligt planteprotein fra bælgfrugter, som passer godt i fx brød, boller og plantefars.
  • Indeholder kostfibre
    Indholdet af kostfibre gør melet velegnet, når du vil øge indholdet af kostfibre i hjemmebagte opskrifter.
  • 100 % økologiske danske Ingrid-ærter
    Lavet af én råvare: økologiske Ingrid-ærter fra Danmark.
  • Fremstillet af ærter
    Fremstillet af ærter, som naturligt er uden gluten som råvare.
  • Mild, sød og nøddeagtig smag
    Den afbalancerede smag gør det let at kombinere Ingrid ærtemel med andre meltyper i både søde og salte opskrifter.

Sådan bruger du Ingrid ærtemel

Ingrid ærtemel kan bruges i brød og boller, hvor det blandes med hvedemel eller andre meltyper. Det fungerer også godt i plantefars, hvor det bidrager til en mere fast struktur, og som panering til grøntsager og plantebaserede alternativer.

Til bagning kan du typisk erstatte op til ca. 25 % af det almindelige mel med Ingrid ærtemel for at bevare en god konsistens i dejen.


Anvendelse

Erstat op til 25 % almindeligt mel med ærtemel i dine bageblandinger for at opnå det bedste resultat.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt, mørkt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser
Ingrid ærtemel*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 1381/327
  • Fedt 2,1 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
  • Kulhydrater 50 g
  • - heraf sukkerarter 3,9 g
  • Kostfibre 13 g
  • Protein 21 g
  • Salt 0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

58068

Varemærke

DAVA

Størrelse

300 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager Ingrid ærtemel?
Det har en mild, let sød og nøddeagtig smag, som passer i både søde og salte opskrifter.

Hvordan bruger man Ingrid ærtemel i bagning?
Det kan blandes med hvedemel eller andre meltyper. I bagning kan du typisk erstatte op til ca. 25 % af melet.

Hvad er Ingrid ærtemel lavet af?
Det er lavet af én råvare: 100 % økologiske danske Ingrid-ærter.

Hvad kan Ingrid ærtemel ellers bruges til end bagværk?
Det fungerer også i plantefars og som panering til grøntsager og plantebaserede alternativer.
DAVA Ingrid ærtemel Økologisk | 300 g
DAVA Ingrid ærtemel Økologisk | 300 g
29,95 kr