Indlæser...
Ingrid ærtemel Økologisk
29,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
DAVA Ingrid ærtemel Økologisk | 300 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
- Med protein fra bælgfrugter
- Med kostfibre
- 100 % økologiske danske Ingrid-ærter
- Til bagværk og plantebaserede retter
Ofte købt sammen
Om produktet
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug
DAVA Ingrid ærtemel er et økologisk mel lavet af 100 % danske Ingrid-ærter. Det har en mild, let sød og nøddeagtig smag og passer godt i både bagværk og plantebaserede retter.
Det får du med DAVA Ingrid ærtemel
-
Indeholder protein fra bælgfrugter
Ærtemelet bidrager med naturligt planteprotein fra bælgfrugter, som passer godt i fx brød, boller og plantefars. -
Indeholder kostfibre
Indholdet af kostfibre gør melet velegnet, når du vil øge indholdet af kostfibre i hjemmebagte opskrifter. -
100 % økologiske danske Ingrid-ærter
Lavet af én råvare: økologiske Ingrid-ærter fra Danmark. -
Fremstillet af ærter
Fremstillet af ærter, som naturligt er uden gluten som råvare. -
Mild, sød og nøddeagtig smag
Den afbalancerede smag gør det let at kombinere Ingrid ærtemel med andre meltyper i både søde og salte opskrifter.
Sådan bruger du Ingrid ærtemel
Ingrid ærtemel kan bruges i brød og boller, hvor det blandes med hvedemel eller andre meltyper. Det fungerer også godt i plantefars, hvor det bidrager til en mere fast struktur, og som panering til grøntsager og plantebaserede alternativer.
Til bagning kan du typisk erstatte op til ca. 25 % af det almindelige mel med Ingrid ærtemel for at bevare en god konsistens i dejen.
Anvendelse
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
- Energi 1381/327
- Fedt 2,1 g
- - heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
- Kulhydrater 50 g
- - heraf sukkerarter 3,9 g
- Kostfibre 13 g
- Protein 21 g
- Salt 0,01 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
300 gOfte stillede spørgsmål
Hvordan smager Ingrid ærtemel?
Hvordan smager Ingrid ærtemel?
Det har en mild, let sød og nøddeagtig smag, som passer i både søde og salte opskrifter.
Hvordan bruger man Ingrid ærtemel i bagning?
Hvordan bruger man Ingrid ærtemel i bagning?
Det kan blandes med hvedemel eller andre meltyper. I bagning kan du typisk erstatte op til ca. 25 % af melet.
Hvad er Ingrid ærtemel lavet af?
Hvad er Ingrid ærtemel lavet af?
Det er lavet af én råvare: 100 % økologiske danske Ingrid-ærter.
Hvad kan Ingrid ærtemel ellers bruges til end bagværk?
Hvad kan Ingrid ærtemel ellers bruges til end bagværk?
Det fungerer også i plantefars og som panering til grøntsager og plantebaserede alternativer.
DAVA Ingrid ærtemel Økologisk | 300 g
29,95 kr
