Herbamare Økologisk Havsalt | Orange

A.Vogel Herbamare (orange) er et økologisk urtesalt, hvor fint havsalt fra Camargue kombineres med 15 friske urter og grøntsager samt chili. Det giver et aromatisk kryddersalt med fyldig smag og et let stærkt præg.

Hvorfor vælge A.Vogel Herbamare (orange) urtesalt?

• Fyldig smag af urter og grøntsager
  Indeholder 15 økologiske urter og grøntsager, bl.a. løg, hvidløg, purløg, basilikum, persille, rosmarin og timian, der giver en rund, grøn og aromatisk smag.
• Let til moderat spicy kick
  Chili, sort peber og peberrod tilfører et tydeligt, men afbalanceret krydret præg, der giver dybde uden at dominere retten.
• Naturligt havsalt fra Camargue
  Baseret på fransk havsalt, hvor smagen afrundes af urter, krydderier og en smule kelp.
• Økologiske råvarer
  Fremstillet af havsalt, økologiske urter, grøntsager og krydderier samt kelp.

Smagsprofil og anvendelse

I produktionen blandes de friskhøstede urter enkeltvis med havsalt og får lov til at trække, så smag og aroma optages i salten. Det giver et urtesalt med intens duft og en kompleks smagsprofil, hvor de grønne urter, de svagt sødlige løgtoner og det krydrede chili- og peberpræg spiller godt sammen.

Herbamare (orange) egner sig særligt godt til retter, hvor du ønsker både salt og tydelige krydderier i ét produkt, f.eks. til grillmad, pizza, pasta, supper, gryderetter, æg, grøntsagsretter, kødretter, dressinger og kryddersmør. Brug det som erstatning for almindeligt bordsalt, når du vil give maden mere aroma og et let stærkt præg.

Anvendelse

Opbevaring