Gurkemeje Stødt

Natur-Drogeriet Gurkemeje Stødt er ren, stødt gurkemejerod (Curcuma longa) i fødevarekvalitet. En enkel råvare til madlavning, når du ønsker gurkemejens varme, let jordede smag.

Hvorfor vælge Natur-Drogeriet Gurkemeje Stødt?

• 100 % gurkemejerod
  Fremstillet af ren, stødt gurkemejerod uden tilsatte farvestoffer eller andre ingredienser, en enkel og naturlig råvare til madlavning.
• Naturlig gylden farve
  Gurkemeje er rig på naturligt forekommende farvestoffer, som giver en markant gul/orange tone til fx ris, fiskeretter, supper og safter.
• Karakteristisk smag
  Smagen er varm, krydret, let jordet og en anelse bitter, hvilket gør gurkemeje velegnet i krydderiblandinger, karryretter, marinader, dressinger og hjemmelavede te- og drikkevarer.

Anvendelse i mad og drikke

Stødt gurkemeje kan bruges direkte i både kolde og varme retter. Den passer godt i blandt andet ris, linse- og grøntsagsretter, fiskeretter, gryderetter og hjemmelavede krydderimix, og den er også oplagt i te eller varme drikke. Især i indiske og asiatisk inspirerede retter er gurkemeje en klassisk ingrediens, der tilfører en varm og afrundet krydret note.

Gurkemeje har længe været brugt som krydderi og naturlig farvegiver i mad og drikke. Her får du en alsidig råvare, som giver både smag og farve i køkkenet.

Anvendelse