Gold Sødemiddel

Sukrin Gold er et gyldent sødemiddel med rund, karamelliseret smag, der ligger tæt på klassisk brun farin, men med lavere kalorieindhold. Du får den velkendte smag i mad og bagværk, samtidig med at mængden af sukker og kalorier kan reduceres.

Hvorfor vælge Sukrin Gold?

• Smag som brun farin
  Sukrin Gold har en fyldig, karamelliseret sødme og en konsistens, der minder om brun farin.
• Meget få kalorier
  Med kun 7 kcal pr. 100 g giver Sukrin Gold sødme med lavere kalorieindhold end almindeligt sukker.
• Nem at bruge 1:1
  Kan typisk bruges i samme mængde som brun farin i opskrifter, så du let kan udskifte sukker i fx desserter, bagning og madlavning.

Hvordan kan Sukrin Gold bruges?

Sukrin Gold passer godt som sødt drys på grød, yoghurt og bær, og kan også bruges i kager, småkager, crumbles, marinader og saucer, hvor du normalt ville vælge brun farin.

Hvad består Sukrin Gold af?

Sødmen i Sukrin Gold kommer primært fra erythritol kombineret med tagatose, glycerol og steviolglycosider. Derudover indeholder produktet maltekstrakt fra byg, som bidrager til den gyldne farve og den runde smag. Erythritol fremstilles ved en gæringsproces på glukose fra majsstivelse, hvilket giver et sødemiddel med lavt energiindhold sammenlignet med almindeligt sukker.

Sukrin Gold er uden aspartam.

Anvendelse