Tang Mix Kattegat

Dansk Tang Tang Mix Kattegat er et nordisk tangkrydderi i finmalet granulatform, lavet på savtang, blæretang og sukkertang høstet i Kattegat ved Odsherred. Blandingen tilfører en naturlig umamismag og kan bruges som alternativ eller supplement til klassiske krydderier og salt.

Hvorfor vælge Tang Mix Kattegat fra Dansk Tang?

• Dyb umamismag fra havet
  Det fine tanggranulat tilfører retterne en markant, naturlig umamaprofil, som passer godt i både gryde- og simreretter, farsretter, fiskeretter og æggeretter samt i hjemmelavet pesto og bagværk.
• Indeholder kostfibre
  Tangmixet indeholder 46 g kostfibre pr. 100 g, som kommer direkte fra de tørrede og finmalede tangarter.
• Kombination af tre tangarter
  Blandingen består af ca. 41 % savtang, 41 % blæretang og 18 % sukkertang. De tre arter bidrager samlet til smagen, og produktet indeholder også 7 g plantebaseret protein pr. 100 g.
• Dansk, marint råvaregrundlag
  Tangen er høstet i Kattegat ud for Odsherred, så råvaren har et tydeligt lokalt udgangspunkt.

Et alsidigt nordisk tangkrydderi

Tang Mix Kattegat er let at bruge i madlavningen og kan drysses direkte i maden. Den granulerede form fordeler sig jævnt i både våde og tørre retter og passer godt sammen med grøntsager, kød, fisk, æg og brøddej. Saltindholdet stammer udelukkende fra tangens naturlige indhold af natrium.

Et godt valg, hvis du gerne vil bruge tang som krydderi i hverdagsmaden og tilføre en mild smag af hav.

Anvendelse

Opbevaring