Tilbud
Spar 15%
Tilbud
Spar 15%
1
af
3
Indlæser...
Miso Brown Rice Økologisk Upasteuriseret
46,95 kr
39,95 kr
Spar 7 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Clearspring Miso Brown Rice Økologisk Upasteuriseret | 150 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
- Til supper, saucer og gryderetter
- Med hele sojabønner og brune ris
- Langtidsfermenteret i op til 18 måneder
- Fyldig umami med let sødme
Ofte købt sammen
Om produktet
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
NL-BIO-001
Ikke-EU jordbrug
Clearspring Miso Brown Rice er en økologisk, upasteuriseret genmai miso fremstillet efter traditionelle japanske metoder. Det er en upasteuriseret, fermenteret smagssætter, som giver dyb og afrundet umami i dine retter. Den kan bruges, når du vil tilføre mere smag uden at tilsætte ekstra salt.
Hvorfor vælge Clearspring Miso Brown Rice?
-
Økologisk og upasteuriseret
Fremstillet af økologiske hele sojabønner og kultiverede brune ris, der fermenteres skånsomt, så produktet bevarer sin naturlige karakter. -
Traditionelt langtidsfermenteret
Misoen modnes i cedertræstønder i op til 18 måneder, hvilket udvikler en dyb, afrundet og kompleks smag med tydelig umami og en let, naturlig sødme fra de brune ris. -
Rig og balanceret smagsprofil
Genmai miso er kendt for en robust og fyldig umami med god balance mellem salt og sødme, som tilfører retterne både krop og karakter uden at dominere. -
Alsidig smagsgiver i madlavningen
Kan bruges som koncentreret bouillon eller smagsgiver i stedet for salt i supper, nudel- og misosupper, saucer, marinader, gryderetter, dressinger og spreads.
Sådan bruger du misoen
Rør en lille mængde ud i varme, men ikke kogende, retter for at bevare smagen bedst muligt. Smag til undervejs, og brug den i supper, saucer, marinader, dressinger eller andre retter, hvor du ønsker mere dybde og umami.
Anvendelse
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Produktdetaljer
Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
- Energi 662 kJ / 158 kcal
- Fedt 6,1 g
- - heraf mættede fedtsyrer 1,2 g
- Kulhydrater 10 g
- - heraf sukkerarter 7 g
- Kostfibre 4,5 g
- Protein 12 g
- Salt 12,7 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
150 gOfte stillede spørgsmål
Hvordan smager denne miso?
Hvordan smager denne miso?
Den har en fyldig og kompleks umamismag med god balance mellem salt og en let sødme fra de brune ris.
Hvad kan jeg bruge den til i madlavning?
Hvad kan jeg bruge den til i madlavning?
Den passer i blandt andet supper, saucer, marinader, dressinger, spreads og gryderetter, hvor du ønsker mere dybde i smagen.
Hvordan bruger man misoen bedst?
Hvordan bruger man misoen bedst?
Rør en lille mængde ud i varme retter, gerne uden at de koger, og smag til undervejs.
Hvad adskiller den fra lysere miso?
Hvad adskiller den fra lysere miso?
Her er misoen lavet med hele sojabønner og brune ris og lagret længe, hvilket giver en mere robust og afrundet smag.
Clearspring Miso Brown Rice Økologisk Upasteuriseret | 150 g
39,95 kr
46,95 kr