Matcha Grøn Te Pulver (Premium Grade)

Traditionel japansk, grøn te. Kan bruges både til te og madlavning.

40 g
124,95 kr
118,95 kr Spar 6 kr
  • Med 100 % økologisk grøn te
  • Finmalet for silkeblød tekstur
  • Intens jadegrøn farve
  • Til te, latte og bagning

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Certification icon
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Certification icon
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
JP-BIO-005
Ikke-EU jordbrug

Clearspring Matcha Grøn Te Pulver (Premium Grade) er økologisk japansk matcha fra Uji nær Kyoto, et område kendt for lange te-traditioner og grøn te i høj kvalitet. Her får du fintmalet grøn te lavet udelukkende af økologiske teblade, uden tilsatte aromaer eller andre ingredienser.

Hvorfor vælge denne økologiske matcha fra Uji?

  • Ægte japansk matcha
    Fremstillet af grøn te, der er dyrket og malet i Uji-regionen ved Kyoto, hvor klima og håndværk giver matcha med tydelig karakter.
  • Ren og økologisk ingrediensliste
    Består kun af malede, økologiske grønne teblade, intet andet.
  • Levende farve og rund smag
    Det fine pulver har en klar, grøn farve og en smag, der opleves frisk, fyldig og let sødlig med klassiske grøn te-noter.
  • Meget fintmalet pulver
    Hele tebladet er malet til et meget fint pulver, som piskes direkte ud i vand eller mælk, så det fordeler sig jævnt i koppen.
  • Til både te og opskrifter
    Kan bruges til klassisk matcha te, matcha latte og i opskrifter som smoothies, kager og desserter, hvor du ønsker grøn te-smag og naturlig grøn farve.

Anvendelse i te og madlavning

Pisk pulveret ud i varmt vand til traditionel matcha, eller bland det med mælk eller plantedrik til en latte. I madlavning er det let at røre i dej, cremer eller yoghurt, hvor det både giver smag og et flot grønt skær.

Clearspring Matcha Grøn Te Pulver (Premium Grade) er økologisk certificeret og egnet til veganere.


Anvendelse

Sådan tilberedes en perfekt kop Matcha te:
Du skal bruge:
Piskeris af bambus, ske af bambus, matcha skål
og si - evt. lille kop si.
1. Varm skålen op med lidt varmt vand og tør den af,
2. Tag to mål med lille top med skeen (cirka halv teske) og si ned i skålen,
3. Tilsæt 1,5 - 2 dl. 75-80°C varmt vand i skålen,
4. Pisk i ca. et minut. Først hurtigt og til sidst meget langsomt for at lukke lufthuller i det skum, der dannes.

Matcha kan bruges til te, is, te ceremonier og i smoothies.


Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Køligt og tørt. Posen lukkes igen efter åbning og stilles på køl.

Produktdetaljer

Ingredienser

Grønne teblade* - malet

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

11823

Varemærke

Clearspring

Størrelse

40 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvad kendetegner denne matcha?

Det er premium-matcha fra Uji i Kyoto, finmalet af 100 % økologisk grøn te.

Hvordan er smagen og teksturen?

Der er fokus på en rig grøn te-smag, intens farve og en silkefin tekstur i koppen.

Kan den kun bruges som te?

Nej, den kan også bruges i fx matcha latte, smoothies, is og bagværk.

Hvorfor er farven så intens grøn?

Den dybe jadegrønne farve hænger sammen med skyggedyrkning og den skånsomme forarbejdning.
Clearspring Matcha Grøn Te Pulver (Premium Grade) | 40 g
Clearspring Matcha Grøn Te Pulver (Premium Grade) | 40 g
118,95 kr 124,95 kr