Italiensk Ekstra Jomfru Olivenolie

Til salater, bagning, dressinger, dips og sautering.

1 Liter
239,95 kr
209,95 kr Spar 30 kr
  • Med mild og markant smag fra to olivensorter
  • Til salater, dressinger og dips
  • Til bagning og let sautering
  • Med enkeltumættede fedtsyrer

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Certification icon
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
IT-BIO-009
Italiensk jordbrug

Clearspring Italiensk Ekstra Jomfru Olivenolie er en økologisk, koldpresset og uraffineret olivenolie fra Syditalien. Olien er fremstillet af en nøje afbalanceret blanding af milde Dolce di Rossano-oliven og mere markante Coratina-oliven, hvilket giver en fyldig og karakterfuld smag, som passer godt til alt fra salater og grøntsager til pasta og brød.

Derfor er Clearspring ekstra jomfru olivenolie et godt valg

  • Økologisk og koldpresset
    Olien er ekstra jomfru, koldpresset og uraffineret, så olivernes naturlige smag, aroma og karakter bevares mest muligt.
  • Balanceret italiensk smagsprofil
    Dolce di Rossano-oliven bidrager med en mild, frugtig nuance, mens Coratina-oliven tilfører mere intensitet og dybde. Det giver en olie med både fylde og friskhed i maden.
  • Indhold af enkeltumættede fedtsyrer
    Olivenolie består primært af enkeltumættede fedtsyrer.
  • Alsidig anvendelse i køkkenet
    Velegnet til kolde retter som salater, dressinger og marinader samt til dips, bagning og let sautering. Ved høj opvarmning kan de fine smagsnuancer dæmpes, så moderate temperaturer er at foretrække.

God til retter, hvor smagen må komme frem

Den frugtige og markante smag gør olien velegnet i både enkle hverdagsretter og retter, hvor olivenolien gerne må kunne smages. Prøv den over grillede grøntsager, pasta, brød eller som afslutning på en færdig ret.


Anvendelse

Maksimal temperatur 190°C.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Køligt og mørkt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Olivenolie*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 ml:
  • Energi 3404/828
  • Fedt 92 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 13 g
  • - heraf enkeltumættede fedtsyrer 67 g
  • Kulhydrater 0 g
  • - heraf sukkerarter 0 g
  • Protein 0 g
  • Salt 0 g
  • Næringsindhold pr. 100 g: Vitamin E: 18 mg - 150 % RI* RI* = Referenceindtag

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

11959

Varemærke

Clearspring

Størrelse

1 Liter

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager olien sammenlignet med en mere mild olivenolie?

Den har både frugtighed og mere markant dybde, fordi den er lavet af både Dolce di Rossano- og Coratina-oliven.

Hvad kan jeg bruge denne olivenolie til?

Den passer godt til salater, dressinger, marinader, dips, bagning og let sautering.

Kan den bruges til høj varme?

Den kan bruges til let sautering, men ved høj opvarmning kan de fine smagsnuancer dæmpes.

Hvad betyder det, at olien er koldpresset og uraffineret?

Der er fokus på at bevare olivernes naturlige smag, aroma og karakter mest muligt.
Clearspring Italiensk Ekstra Jomfru Olivenolie | 1 liter
Clearspring Italiensk Ekstra Jomfru Olivenolie | 1 liter
209,95 kr 239,95 kr