Instant Miso Soup (60 gr) | Ingefær & Gurkemeje Økologisk

Økologisk miso med ingefær og gurkemeje.

60 g
40,95 kr
  • Med naturligt fermenteret hvid miso
  • Til fyldig umami med rund smag
  • Med ingefær, gurkemeje, kombu og wakame
  • Økologisk, vegansk og glutenfri

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Certification icon
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Certification icon
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
NL-BIO-001
EU/Ikke-EU jordbrug

Clearspring Instant Miso Soup med ingefær og gurkemeje er en økologisk japansk misosuppe-pasta med naturligt fermenteret hvid miso som base. Smagen er rund og fyldig med umami fra misoen, varme fra ingefær og gurkemeje samt milde havnoter fra kombu og wakame.

Hvorfor vælge Clearspring Instant Miso Soup med ingefær & gurkemeje?

  • Naturligt fermenteret hvid miso
    Basen er økologisk japansk hvid miso fremstillet af hele sojabønner, ris og havsalt. Det giver suppen en blød og rund umami-smag.
  • Ingefær og gurkemeje
    Ingefærpuré og gurkemeje giver suppen en varm, let krydret smag og en fin gylden farve.
  • Kombu og wakame
    Kombu-ekstrakt og wakame-tang bidrager med milde, havagtige noter og ekstra dybde i smagen.
  • Økologisk, vegansk og glutenfri
    Alle råvarer er økologiske, og suppen er både vegansk og glutenfri. Det gør den til et godt valg, hvis du ønsker en plantebaseret misosuppe uden gluten.
  • Klar på få øjeblikke
    Suppen kommer som pasta i små breve, der røres ud i varmt vand.

Smag og anvendelse

Suppen kan nydes som en varm skål i sig selv eller bruges som base med f.eks. nudler, grøntsager eller tofu, hvis du ønsker et mere mættende måltid. 4 breve á 15 g (i alt 60 g).


Anvendelse

Tilberedning: Tøm indholdet af et brev i en skål og tilføj 1 kop kogt vand (180 ml). Omrøres og nydes varm. Nemt og velsmagende.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevares køligt og tørt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Hvid miso* 63 % (vand, hele SOJAbønner*, ris*, havsalt)
Mirin* (søde ris*, shochu* [vand, riskultur*], riskultur*)
Havsalt
Ingefærpuré* 3,5 %
Løgpuré*
Kombu tang ekstrakt 1 % (vand, kombu, havsalt)
Wakame tang 1 %
Gurkemeje* 0,8 %


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 769 kJ / 184 kcal
  • Fedt 4 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 0,7 g
  • Kulhydrater 23 g
  • - heraf sukkerarter 19 g
  • Protein 6,9 g
  • Salt 12,5 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

28761

Varemærke

Clearspring

Størrelse

60 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvad giver smagen i denne misosuppe?

Det er især den naturligt fermenterede hvide miso, som giver den runde og fyldige umami-smag. Ingefær, gurkemeje, kombu og wakame runder smagen af med varme og milde havnoter.

Hvordan adskiller den sig fra klassisk misosuppe?

Her er smagen løftet med ingefær og gurkemeje, som giver en varmere og mere krydret profil end en mere klassisk misosuppe.

Kan den bruges som andet end suppe?

Ja, den kan også bruges som base, hvis du vil tilsætte for eksempel nudler, grøntsager eller tofu.

Hvordan tilbereder man den?

Pastaen røres ud i varmt vand, så har du en varm misosuppe på få øjeblikke.
Clearspring Instant Miso Soup (60 gr) | Ingefær & Gurkemeje Økologisk
Clearspring Instant Miso Soup (60 gr) | Ingefær & Gurkemeje Økologisk
40,95 kr