Spelt Spaghetti Hvid Økologisk

Velsmagende italiensk pasta med spelt mel (emmer).

500 g
35,95 kr
  • Til retter hvor kornsmagen må fylde
  • Med 100 % økologisk emmer/speltmel
  • Kun emmer/speltmel og vand
  • Langsomt tørret ved lave temperaturer

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
IT-BIO-007
Italiensk jordbrug

Castagno Spelt Spaghetti Hvid Økologisk er en italiensk spaghetti lavet af 100 % økologisk emmer/speltmel (Triticum dicoccum). Den gamle kornsort giver pastaen en mildt nøddeagtig smag og mere karakter end klassisk hvedespaghetti, så kornets egen aroma træder tydeligt frem i retten.

Pastaen er lavet af ganske få ingredienser, emmer/speltmel og vand, og passer godt i retter, hvor du gerne vil lade smagen af kornet stå tydeligt frem. Castagno producerer den efter traditionelle italienske metoder med langsom tørring ved lave temperaturer. Det er med til at give en fast og behagelig konsistens, som holder formen under tilberedning og samtidig bevarer kornets smagsnuancer.


Anvendelse

Pastaen koges i rigeligt vand tilsat salt. 1 liter vand til 100 g pasta. Koges i ca. 5-7 minutter . Hæld det overskydende vand fra, brug evt. en si og server den færdige pasta!

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevares et tørt, lugtfrit og mørkt sted.

Produktdetaljer

Ingredienser

SPELTMEL* (emmer) (HVEDE)

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Soja, sennep, sesamfrø.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 1509/356
  • Fedt 2 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
  • Kulhydrater 72 g
  • - heraf sukkerarter 3,2 g
  • Kostfibre 3 g
  • Protein 11 g
  • Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

19362

Varemærke

Castagno

Størrelse

500 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller denne spaghetti fra almindelig hvedespaghetti?

Den er lavet af emmer/spelt, en gammel kornsort med en mildt nøddeagtig smag og mere tydelig kornaroma.

Hvilke ingredienser er der i pastaen?

Der er kun emmer/speltmel og vand i.

Hvordan er pastaen fremstillet?

Den er produceret efter traditionelle italienske metoder og tørret langsomt ved lave temperaturer.

Hvordan er konsistensen efter tilberedning?

Den har en fast og behagelig konsistens og holder formen godt under tilberedning.
Castagno Spelt Spaghetti Hvid Økologisk | 500 g
Castagno Spelt Spaghetti Hvid Økologisk | 500 g
35,95 kr