Op til -50% på sommerens bedste deals 🌞
Kosttilskud til en aktiv sommer 😎
Fri fragt fra 99 kr, som medlem
Godkendt af e-mærket
4,6 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Dressing, dip og sauce Helsekost Kolonial
Biona Organic

Worcestersauce Økologisk

Økologisk og glutenfri worchestersauce.

140 ml
54,95 kr
  • Til mere dybde i salte retter
  • Med tamarind, solbær og varme krydderier
  • Økologisk plantebaseret Worcestersauce
  • Til marinader, dressinger og saucer

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DE-ÖKO-013
EU/Ikke-EU jordbrug

Biona Organic Worcestersauce er en økologisk, vegansk og glutenfri udgave af den klassiske Worcestersauce med en fyldig smag og krydret karakter. Tamarind, solbær, hvidløg, løg og krydderier som ingefær, kardemomme, kanel og muskat giver saucen en rund, let syrlig smag med god dybde.

Saucen er baseret på økologiske råvarer som eddike, rørsukker, melasse, balsamisk vineddike og krydderurter som basilikum, persille og koriander. Sammen med tamari af sojabønner giver det en fyldig umami-profil, som minder om traditionel Worcestersauce, men her i en plantebaseret version uden animalske ingredienser.

Brug Biona Organic Worcestersauce som smagsgiver i marinader, dressinger, supper, gryderetter eller pastasaucer. Et par dråber kan give mere dybde og balance mellem sødme, syre og krydderi. Den kan også dryppes over færdige retter, hvis du ønsker mere fylde i smagen.


Anvendelse

Omrystes før brug.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser
Vand
Eddike*
Rørsukker*
Melasse*
Balsamisk vineddike* (rødvinseddike*, druesaftkoncentrat*)
Tamarind* tamari* (SOJAbønner*, havsalt)
Løg*
Havsalt
Solbærkoncentrat*
Hvidløg*
Appelsin*
Chili* 0,4 %
Rød peber*
Ingefær* 1,4 %
Kardemomme*
Korianderblade* 1,2 %
Kanel*
Basilikum*
Persille*
Koriander*
Muskat*
Sort peber* 0,1 %
Cayennepeber*
Pimento*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 ml:
  • Energi 364 kJ / 87 kcal
  • Fedt 0 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 0 g
  • Kulhydrater 18 g
  • - heraf sukkerarter 15 g
  • Kostfibre 0 g
  • Protein 1 g
  • Salt 3,9 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

50517

Varemærke

Biona Organic

Størrelse

140 ml

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller den sig fra klassisk Worcestersauce?
Det er en plantebaseret version med fyldig umami, let syre og krydret dybde.

Hvad smager saucen af?
Smagen er rund og intens med tamarind, solbær, hvidløg, ingefær og varme krydderier.

Hvad kan jeg bruge den til i madlavningen?
Den passer i marinader, dressinger, supper, gryderetter og pastasaucer, hvor den giver mere bund i smagen.

Skal den bruges i store mængder?
Nej, et par dråber kan være nok, hvis du vil give retten mere dybde og balance.
Biona Organic Worcestersauce Økologisk | 140 ml
Biona Organic Worcestersauce Økologisk | 140 ml
54,95 kr