Indlæser...
Jackfruit Økologisk
34,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Biona Organic Jackfruit Økologisk | 400 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
- Til retter med pulled tekstur
- Med mild smag, der optager krydderier
- Fiberrig og fedtfattig råvare
- Med kort, økologisk ingrediensliste
Ofte købt sammen
Om produktet
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
LK-BIO-149
Sri Lanka jordbrug
Biona Organic Jackfruit er en økologisk, plantebaseret råvare med en naturligt trådet struktur og mild smag. Den kan bruges i mange forskellige retter, hvor du ønsker en plantebaseret ingrediens med god fylde.
Fordele ved Biona Organic Jackfruit
-
Kød-lignende tekstur
Ung jackfrugt har en trådet konsistens, der minder om pulled kød, og egner sig derfor godt i plantebaserede versioner af fx simreretter, burgere og tacos. -
Lavt fedtindhold
Jackfrugt har et lavt fedtindhold på 0,2 g pr. 100 g. Det gør den til en let plantebaseret ingrediens, som stadig giver god fylde i retten. -
Optager nemt smag
Den milde smag gør det let for jackfrugten at optage krydderier, marinader og saucer, så du kan tilpasse retten til både milde og kraftige smagsprofiler, fra BBQ og paprika til asiatisk inspirerede krydderier. -
Kort og økologisk ingrediensliste
Produktet indeholder ung jackfrugt, vand, havsalt og limesaft, alle økologiske ingredienser.
I køkkenet
Jackfrugten kan marineres og steges, braiseres i sauce eller simre med grøntsager og krydderier. Brug en gaffel til at strimle eller findele stykkerne, så den trådede struktur kommer tydeligere frem.
Drænet vægt: 225 g.
Anvendelse
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Produktdetaljer
Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
- Energi 359 kJ / 86 kcal
- Fedt 0,2 g
- - heraf mættede fedtsyrer 0 g
- Kulhydrater 19,5 g
- - heraf sukkerarter 0 g
- Kostfibre 6 g
- Protein 1,5 g
- Salt 0,84 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
400 gOfte stillede spørgsmål
Hvordan adskiller jackfrugt sig fra andre plantebaserede alternativer?
Hvordan adskiller jackfrugt sig fra andre plantebaserede alternativer?
Her er fokus især på den trådede struktur. Den minder mere om pulled kød end mange andre plantebaserede ingredienser.
Hvordan smager jackfrugten?
Hvordan smager jackfrugten?
Smagen er mild og ret neutral, så den tager nemt imod marinader, krydderier og saucer.
Hvordan får man den trådede konsistens frem?
Hvordan får man den trådede konsistens frem?
Stykkerne kan strimles eller findeles med en gaffel. Så bliver den trådede struktur tydeligere i retten.
Hvad indeholder produktet?
Hvad indeholder produktet?
Produktet indeholder ung jackfrugt, vand, havsalt og limesaft, alle økologiske ingredienser.
Biona Organic Jackfruit Økologisk | 400 g
34,95 kr