Ingrid Ærter Økologisk

Økologiske Ingrid ærter fra Biogan.

500 g
43,95 kr
  • Med naturligt indhold af protein og kostfibre
  • Dansk økologisk råvare
  • Fast struktur med godt bid
  • Alternativ til kikærter

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Biogan Ingrid ærter er en dansk økologisk bælgfrugt med fast struktur, fyldig smag og god substans på tallerkenen. De kan bruges meget som kikærter og passer godt i retter, hvor du gerne vil tilføje flere bælgfrugter.

Derfor skal du vælge Biogan Ingrid ærter

  • Dansk og økologisk råvare
    Ingrid ærterne kommer fra danske økologiske avlere, så du får en råvare med tydelig oprindelse og fokus på økologisk dyrkning.
  • Naturligt indhold af protein og kostfibre
    Som bælgfrugt indeholder Ingrid ærter naturligt både protein og kostfibre (pr. 100 g tørrede ærter: 19 g protein og 27 g kostfibre), hvilket gør dem velegnede i plantebaserede måltider, hvor du ønsker ekstra fylde og struktur.
  • Fast bid og alternativ til kikærter
    Den faste struktur og karakteristiske smag giver godt bid i retter, hvor du ønsker mere fylde. Ingrid ærter minder i udseende og anvendelse om kikærter og kan eksempelvis bruges i supper, salater, gryderetter eller som base i cremede dips.

I køkkenet

Efter udblødning og kogning holder ærterne formen godt og får en kompakt, let cremet konsistens. Det gør dem velegnede både hele i varme retter og blendede i puréer eller dips.


Anvendelse

Tilberedning:
Ingrid ærter bør ligge i blød i ca. 10 timer.
Vandet bortsmides og ærterne skylles før de kommes i en gryde med letsaltet vand.
koges i 30-60 min


Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt

Produktdetaljer

Ingredienser

Ingrid ærter*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 1192 kJ / 287 kcal
  • Fedt 1,8 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
  • Kulhydrater 34 g
  • - heraf sukkerarter 4,8 g
  • Kostfibre 27 g
  • Protein 19 g
  • Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

55824

Varemærke

Biogan

Størrelse

500 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller Ingrid ærter sig fra kikærter?

De minder om kikærter i brug, men har deres egen fyldige smag og en fast struktur med godt bid.

Hvad kendetegner konsistensen efter kogning?

Efter udblødning og kogning holder de formen godt og får en kompakt, let cremet konsistens.

Hvor kommer ærterne fra?

De kommer fra danske økologiske avlere.

Hvad kan man bruge Ingrid ærter til?

De passer godt i supper, salater, gryderetter og som base i puréer eller dips.
Biogan Ingrid Ærter Økologisk | 500 g
Biogan Ingrid Ærter Økologisk | 500 g
43,95 kr