Juli Spot 🌿 Op til -45% rabat
Favoritter til en god nats søvn 💤
Fri fragt fra 99 kr, som medlem
Godkendt af e-mærket
4,6 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Bagning og madlavning Helsekost
Aurion

Langtidsristet Perlebyg Økologisk Demeter

Biodynamisk langtidsristet perlebyg.

1 kg
67,95 kr
Variant
1 kg
5 kg
  • Til mere bid og tydelig kornsmag
  • Med langtidsristet perlebyg
  • Økologisk Demeter-kvalitet
  • Alternativ til ris, pasta og kartofler

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Demeter-produkter er ikke alene økologiske, de er dyrket med biodynamiske metoder og præparater, der styrker produkternes sundhed og ernæringskvalitet.
Biodynamisk dyrkning gør også afgrøderne bedre som foder for gårdens husdyr, så de både kan producere en sund gødning til jorden og give mælk, æg og kød af høj ernæringsmæssig kvalitet til forbrugerne. Demeterforbundet. Der findes både en Demeter Blomst og et Demetermærke. Begge mærker dækker over det samme.
 Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Dansk jordbrug

Aurion Langtidsristet Perlebyg er en økologisk, biodynamisk Demeter-kornråvare, hvor byggen er langtidsristet for at fremhæve en dyb, nøddeagtig smag og en mere fast, saftig tekstur.

Egenskaber ved Aurion Langtidsristet Perlebyg

  • Intens, nøddeagtig smag
    Den særlige langtidsristning giver perlebyggen en markant, rund kornsmag og mere bid end almindelig, uristet byg.
  • Godt næringsindhold
    Byg er naturligt en kilde til kostfibre og indeholder også protein. Denne perlebyg giver ca. 9,5 g kostfibre og 9,2 g protein pr. 100 g.
  • Økologisk og biodynamisk Demeter-kvalitet
    Produceret af Aurion med fokus på råvarekvalitet og jordbrug efter biodynamiske principper, der stiller særlige krav til dyrkning og forarbejdning.
  • Smagfuldt alternativ til ris og pasta
    Langtidsristet perlebyg giver fylde og tekstur i retter som salater, grød og bygotto og kan erstatte klassiske kulhydratkilder, når du ønsker mere kornsmag og struktur på tallerkenen.

Langtidsristet perlebyg i køkkenet

Perlebyggen passer godt i både varme og kolde retter, hvor den giver god struktur og en mere tydelig kornsmag. Brug den for eksempel i salater, som tilbehør eller i en cremet bygotto. Aurions økologiske byg er Demeter-certificeret og dyrket efter biodynamiske principper, hvilket understreger fokus på råvarekvalitet hele vejen fra dyrkning til forarbejdning.


Anvendelse

2 dl perlebyg til 4 dl vand. Kogetid 20 min., tilsættes salt.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser
BYG**

**=biodynamisk ingrediens.
*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Havre, rug, hvede

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 1470/350
  • Fedt 2,4 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
  • Kulhydrater 77 g
  • - heraf sukkerarter 0,1 g
  • Kostfibre 9,5 g
  • Protein 9,2 g
  • Salt 0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

56259

Varemærke

Aurion

Størrelse

1 kg

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller denne perlebyg fra almindelig perlebyg?
Her er byggen langtidsristet, så den får en dybere, nøddeagtig smag og et fastere bid.

Hvordan kan jeg bruge langtidsristet perlebyg i madlavning?
Den passer godt i salater, grød, bygotto eller som tilbehør, hvor du gerne vil have mere struktur og kornsmag.

Er denne perlebyg økologisk?
Ja, den er både økologisk og biodynamisk Demeter-certificeret.

Indeholder perlebyg kostfibre og protein?
Ja, byg er naturligt en kilde til kostfibre og indeholder også protein.
Aurion Langtidsristet Perlebyg Økologisk Demeter | 1 kg
Aurion Langtidsristet Perlebyg Økologisk Demeter | 1 kg
67,95 kr 69,95 kr