Anis De Flavigny Anis Pastiller Økologisk | Ingefær

Anis de Flavigny Anis Pastiller med ingefær er økologiske, klassiske franske pastiller med en enkel og gennemsigtig sammensætning: rørsukker, naturlig ingefæraroma og hele grønne anisfrø fra økologisk landbrug. Det giver en klar smag, hvor anis og ingefær står tydeligt frem.

Pastillerne fremstilles efter traditionel fransk dragé-kunst. Hver enkelt pastil opbygges langsomt lag for lag med sukker omkring et helt aniskorn, indtil den karakteristiske, glatte og hårde sukkerskal er dannet. Det giver pastillen dens fine overflade og den måde, den langsomt opløses på i munden.

Smagen er sød og aromatisk af anis, afrundet af en frisk, let krydret og forholdsvis mild ingefærnote. Pastillerne er hårde og beregnet til at blive suget, så de stille og roligt opløses i munden, og smag og tekstur udvikler sig gradvist. De bør ikke tygges.

Anvendelse

Opbevaring