Lion's Mane
Hvad er Lion's Mane?
Lion's Mane er en spiselig svamp, der på dansk kaldes pindsvinepigsvamp, og navnet stammer fra dens lange, hvide tråde. Den hører til de funktionelle svampe, og den er blandt de mest efterspurgte i den kategori. Her på siden finder du produkterne samlet, så du kan sammenligne form og styrke.
De fleste produkter er svampeekstrakter frem for tørret svamp. Et Lion's Mane ekstrakt findes typisk som kapsler eller pulver, og pulveret kan røres ud i en varm drik. Ekstraktforholdet og mængden pr. dosis står på pakningen, og det er der, forskellene mellem produkterne bliver tydelige.
Svampen bruges også som fødevare, men det, der indgår i kosttilskud, er som regel forarbejdet til et ekstrakt. Ekstrakterne fremstilles enten på selve frugtlegemet eller på myceliet, og det er en forskel, en del kigger efter. Det er også en af grundene til, at produkterne kan variere så meget i pris.
Kosttilskud bør ikke anvendes som erstatning for en varieret og afbalanceret kost og en sund livsstil.
De øvrige funktionelle svampe
Lion's Mane er sjældent den eneste, folk kigger på. Cordyceps er den anden af de store i kategorien, og de to bliver ofte sammenlignet eller købt sammen. Begge findes i de samme former, så det er nemt at stille dem op mod hinanden.
Vil du se hele udvalget, finder du også reishi, chaga og de øvrige i svampeekstrakt-kategorien. Det er et godt sted at starte, hvis du ikke er bundet til én bestemt svamp. Flere af produkterne dér kombinerer to eller flere svampe i samme kapsel.
Sådan tages Lion's Mane ekstrakt
En udbredt indtagelsesform er svampekaffe, hvor ekstraktet er blandet i kaffepulver. For mange er det den nemmeste måde at få det ind i hverdagen på, fordi det erstatter noget, de drikker i forvejen. Mængden af ekstrakt pr. kop varierer mellem mærkerne, så det er værd at kigge efter, hvis du sammenligner med kapsler.
Vil du læse dig ind på baggrunden først, gennemgår vores guide om medicinske svampe, hvad de forskellige svampe er, og hvordan ekstrakterne fremstilles. Den er værd at tage med, hvis du er ny i kategorien og gerne vil forstå, hvad tallene på pakningen dækker over. Den er også et godt sted at få styr på, hvad de forskellige svampe hedder på dansk.