Skærtoft mølle Speltmel Fuldkorn Økologisk
Stenkværnet økologisk fuldkornsmel af speltkerner. Højt fiberindhold
1 kg
43,95 kr
På lager |
Levering 1-2 dage
+Forsendelses- og emballagegebyr
+Forsendelses- og emballagegebyr
Beskrivelse
Groftformalede økologiske kerner af spelt med kim og skal bevaret i melet. 100 % fuldkorn.
Fuldkornsmel er mel af hele kornkernen. Dvs. melet indeholder alle skaldele - både de grove og de fine - samt frøhvide og kim. Bager du brød med fuldkornsmel i, er det en rigtig god idé at lade dejen langtidshæve. Dette fuldkornsspeltmel er fiberrigt og med et proteinindhold der er velegnet til grove brød og andet bagværk.
Melets farve og næringsindhold afhænger af kornsorten, jordtypen, vind og vejr. Derfor er næringsdeklarationen kun vejledende.
Nøglehuls- og fuldkornsmærket.
Produktbeskrivelse fra leverandør
Oprindelsesland:
DK-ØKO-100 EU jordbrug
Opbevaring:
Opbevares tørt og ikke for varmt. Godt adskilt fra varer med stærk lugt.
| Energi | 1415 kJ / 335 kcal |
| Fedt | 2,5 |
| -heraf mættede fedtsyrer | 0,5 |
| Kulhydrat | 60 |
| -heraf sukkerarter | 0,7 |
| Kostfibre | 10 |
| Protein | 13 |
| Salt | 0 |