Skærtoft mølle Manitoba Hvedemel Fuldkorn Ø

Beskrivelse

Groftformalede økologiske kerner af Canadisk hård rød hvede med kim og skal bevaret i melet. 100% fuldkorn.
Fuldkornsmelet fra Manitoba har et højt glutenindhold. Det betyder at melet har en fantastisk hæveevne. Vil du have det bedste ud af dit fuldkornsmel lader du dejen langtidshæve. Fuldkornsmel er mel af hele kornkernen. Dvs. melet indeholder alle skaldele - både de grove og de fine - samt frøhvide og kim.
Melets farve og næringsindhold afhænger af kornsorten, jordtypen, vind og vejr. Derfor er næringsdeklarationen kun vejledende.

Nøglehuls- og fuldkornsnærket.

Produktbeskrivelse fra leverandør

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 Canadisk jordbrug

Opbevaring:

Opbevares tørt og ikke for varmt. Godt adskilt fra varer med stærk lugt.