mørk overtrækschokolade 70% Økologisk

Vivani mørk overtrækschokolade 70 % har en intens kakaosmag og er velegnet, når du skal bruge mørk chokolade til bagning, desserter og hjemmelavet konfekt. Den høje kakaoandel og enkle, økologiske opskrift gør den til et godt valg, når chokoladesmagen gerne må træde tydeligt frem.

Hvorfor vælge Vivani mørk overtrækschokolade 70 %?

• Høj kakaoandel
  Indeholder mindst 70 % kakao, som giver en dyb, fyldig og balanceret mørk chokoladesmag.
• Enkel opskrift med få ingredienser
  Fremstillet af få økologiske ingredienser: kakaomasse, rårørsukker og kakaosmør.
• Udviklet til køkkenbrug
  Kuvertüre/overtrækschokolade med god smelteevne, der gør den velegnet til overtræk, ganache, mousser og bagning.
• Velegnet til vegansk kost
  Velegnet til vegansk kost (se ingrediensliste).

Mørk chokolade, der fungerer godt i køkkenet

Smagen er mørk og aromatisk med en let sødme fra rårørsukker, så den passer godt i alt fra brownies og småkager til trøfler og fyldt chokolade. Som kuvertüre smelter den jævnt og er nem at fordele, når du vil lave overtræk på kager, konfekt og desserter. Den økologiske sammensætning gør den samtidig til et godt valg, hvis du lægger vægt på enkle råvarer i dit hjemmebag.