Mandelmel Økologisk

Superfruits ekstra fine mandelmel laves på blancherede mandler - Økologisk.

500 g
229,95 kr
  • Med 100 % økologiske, blancherede mandler
  • Ekstra fintmalet for en jævn og luftig tekstur
  • Til bagning med lavere kulhydratindhold
  • Med naturligt indhold af fedt og protein

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
ES-EKO-03
EU jordbrug

Superfruit Mandelmel Økologisk er et fintmalet mandelmel, der bruges som alternativ til hvedemel i bagning. Det har en mild smag og en let tekstur, som passer godt til blandt andet kager, pandekager og brød.

Fordele ved Superfruit Økologisk mandelmel

  • 100 % økologiske, blancherede mandler
    Fremstillet udelukkende af økologiske mandler, der er blancherede, hvilket giver et lyst, mildt mandelmel med ren smag og uden skalrester.
  • Ekstra fin formalingsgrad
    Det ekstra fintmalede mandelmel giver en mere jævn og luftig struktur i kager, pandekager, brød og anden bagning sammenlignet med grovere mandelmel.
  • Fremstillet af mandler og velegnet til mange typer bagning
    Mandelmelet er fremstillet af mandler og passer godt i glutenfri, low-carb og keto-inspirerede opskrifter. Se næringsindhold for kulhydratindhold pr. 100 g.
  • Naturligt indhold af fedt og protein
    Mandelmel indeholder naturligt fedt og protein (se næringsindhold) og er et godt valg, hvis du ønsker en bageingrediens med et andet næringsindhold end hvedemel.

Godt til bagning med mandelmel

Hvis du gerne vil bruge mindre kulhydrat i dine opskrifter, er dette mandelmel et fint valg. Den lyse farve og den milde mandelsmag gør det nemt at bruge i både sød og mere neutral bagning.



Opbevaring

Tørt og køligt, undgå direkte sollys.

Produktdetaljer

Ingredienser

MANDELmel*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 2560 kJ
  • Fedt 55 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 5 g
  • Kulhydrater 6 g
  • - heraf sukkerarter 5 g
  • Kostfibre 8 g
  • Protein 19 g
  • Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

12230

Varemærke

Superfruit

Størrelse

500 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller dette mandelmel fra grovere mandelmel?

Her er melet ekstra fintmalet, så det giver en mere jævn og let tekstur i bagning.

Hvad betyder det, at mandlerne er blancherede?

Det vil sige, at skallen er fjernet. Det giver et lysere mel med mildere smag og uden skalrester.

Kan det bruges i stedet for almindeligt hvedemel?

Det bruges ofte som alternativ til hvedemel, især i glutenfri, low-carb og keto-inspirerede opskrifter.

Hvilken smag og tekstur har melet?

Det har en mild mandelsmag og en let tekstur, som passer godt til både sød og mere neutral bagning.
Superfruit Mandelmel Økologisk | 500 g
Superfruit Mandelmel Økologisk | 500 g
229,95 kr