Indlæser...
Noya Sauce (Vegansk) Økologisk
64,95 kr
63,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Sozyë Noya Sauce (Vegansk) Økologisk | 250 ml er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
- Til fyldig umami med sød-salt balance
- Med skotsk tang og kokosnectar
- Økologisk og vegansk alternativ til sojasauce
- Til wok, marinader og dressinger
Ofte købt sammen
Om produktet
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
GB-ORG-02
Ikke-EU jordbrug
Sozyë Noya Sauce er et plantebaseret alternativ til klassisk sojasauce med en rig umami-smag. Saucen er brygget på skotsk tang og sød kokosnectar, som tilsammen giver en kompleks balance mellem søde og salte noter.
Fordele ved Sozyë Noya Sauce
-
Dyb umami uden sojaingredienser
Udviklet som et direkte smagsalternativ til sojasauce med en fyldig, sød-saltet umamiprofil, der ligger mellem lys og mørk sojasauce. -
Kort og gennemtænkt ingrediensliste
Smagen kommer fra få, omhyggeligt udvalgte råvarer: vand, kokossirup, eddike, havsalt, gærekstrakt og skotsk tang. -
Plantebaseret
Fremstillet af plantebaserede ingredienser og passer godt til både madlavning og som sauce ved bordet. -
Uden ingredienser med soja
Kan bruges som erstatning for sojabaserede saucer i retter, hvor du ønsker samme type dybe smag.
Smag og anvendelse
Noya Sauce har en sød og krydret karakter med en let salt eftersmag og tydelig umami fra tangen. Den kan bruges på samme måde som sojasauce i køkkenet, både til tilsmagning og som bordkrydderi.
Brug den for eksempel i wokretter, som base i marinader og glaseringer, i salatdressinger og vinaigretter eller som dipsauce til sushi, grøntsager, nødder og brød. Den egner sig også godt til at give ekstra dybde til ris, grøntsager og forskellige typer saucer og umami-spreads.
Opbevaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
- Energi 438 kJ / 131 kcal
- Fedt 0 g
- - heraf mættede fedtsyrer 0 g
- Kulhydrater 25,3 g
- - heraf sukkerarter 22,3 g
- Protein 1 g
- Salt 11,8 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
250 mlOfte stillede spørgsmål
Hvordan adskiller den sig fra klassisk sojasauce?
Hvordan adskiller den sig fra klassisk sojasauce?
Her kommer smagen fra skotsk tang, kokosnectar, eddike, havsalt og gærextrakt. Den har en fyldig umami med søde og salte noter.
Hvordan smager Sozyë Noya Sauce?
Hvordan smager Sozyë Noya Sauce?
Smagen er rig på umami med en balance mellem sødme, krydrede noter og en let salt eftersmag.
Hvad kan jeg bruge den til i køkkenet?
Hvad kan jeg bruge den til i køkkenet?
Den kan bruges i wok, marinader, glaseringer, dressinger, sushi, ris og grøntsager.
Er det en sauce til madlavning eller til bordet?
Er det en sauce til madlavning eller til bordet?
Begge dele. Den kan både bruges til tilsmagning under madlavning og som sauce ved bordet.
Sozyë Noya Sauce (Vegansk) Økologisk | 250 ml
63,95 kr
64,95 kr
