Op til -50% på dine sommerfavoritter ☀️
Kosttilskud til en aktiv sommer 😎
Fri fragt fra 99 kr, som medlem
Godkendt af e-mærket
4,6 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Bagning og madlavning Diæt madvarer Glutenfri madvarer Glutenfri mel Helsekost Mel
Biogan

Økologisk Glutenfri Sorghum Mel

Økologisk, glutenfri sorghum mel.

1 kg
72,95 kr
62,95 kr Spar 10 kr
  • Til glutenfri og hvedefri bagning
  • Med fibre, protein og mineraler
  • Til brød, kager og tærtebunde
  • Med fuldkornspræg i melblandinger

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
IT-BIO-006
EU jordbrug

Biogan Økologisk Glutenfri Sorghum Mel er et naturligt glutenfrit fuldkornsmel. Sorghum er en gammel kornsort, der i mange dele af verden bruges som basisfødevare, og her får du den i en økologisk, fintmalet variant til glutenfri eller hvedefri bagning.

Melet er et fuldkornsprodukt og bidrager med både fibre, protein og kulhydrater samt et naturligt indhold af mineraler fra sorghumkornet. Det gør det velegnet, når du ønsker mere fylde og fuldkornspræg i bagværket end med mange andre glutenfri meltyper.

Biogan sorghum-mel kan bruges til mange typer bagværk, blandt andet brød, fladbrød, kager og tærtebunde. Det fungerer godt i melblandinger til glutenfri bagning, men kan også bruges i almindelige opskrifter, hvor du vil erstatte en del af hvedemelet og variere kornsorterne. Ved glutenfri bagning kan du med fordel tilsætte fx æg, olie eller andet fedtstof for at støtte dejens struktur og saftighed.


Anvendelse

Er velegnet til brød, kager og tærtebunde. Kan tilføjes æg, olie eller andet fedtstof til at forbedre strukturen i dejen.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Bør opbevares tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Sorghum mel*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Soja.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi 1645 kJ / 389 kcal
  • Fedt 3 g
  • - heraf mættede fedtsyrer 0 g
  • Kulhydrater 74 g
  • - heraf sukkerarter 0,4 g
  • Kostfibre 9 g
  • Protein 12 g
  • Salt 0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

19219

Varemærke

Biogan

Størrelse

1 kg

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er sorghum-mel?
Det er et fintmalet fuldkornsmel af sorghum, som er en gammel kornsort.

Hvordan kan melet bruges i bagning?
Det kan bruges til blandt andet brød, fladbrød, kager og tærtebunde.

Kan det bruges sammen med andre meltyper?
Ja, det fungerer godt i melblandinger og kan også erstatte en del af hvedemelet i almindelige opskrifter.

Hvad adskiller det fra mange andre glutenfri meltyper?
Her er der fokus på fuldkornspræg samt et indhold af fibre, protein og mineraler fra sorghumkornet.
Biogan Økologisk Glutenfri Sorghum Mel | 1 kg
Biogan Økologisk Glutenfri Sorghum Mel | 1 kg
62,95 kr 72,95 kr
Godkendelse for salg af håndkøbsmedicin Se vores kontrolrapport fra fødevarestyrelsen Pricerunner