Karry Stærk Økologisk

Sonnentor Karry Stærk Økologisk er en karryblanding med tydelig varme og god krydderidybde. Klassiske karrykrydderier er kombineret med aromatiske urter, som giver en intens og pikant smag med fylde i retter som wok, risretter og gryderetter.

Smag og anvendelse

• Tydelig styrke og varme
  Stærk paprika og ingefær giver en markant, pikant varme, der kan mærkes i retten uden at overdøve de øvrige smage.
• Kompleks og aromatisk karryprofil
  Gurkemeje, koriander, spidskommen og bukkehornsfrø danner en klassisk karrybund, mens urter som basilikum, rosmarin, timian, oregano og salvie samt hvidløg og fennikel giver dybde og en afrundet smag.
• Økologisk krydderiblanding
  Lavet med økologiske krydderier fra kontrolleret økologisk landbrug.
• Alsidig i varme retter
  Velegnet til risretter, wok og gryderetter samt retter med kylling, fisk og lam, når du ønsker mere varme og krydret dybde i maden.

Anvendelse i madlavningen

Steg karryen kort i lidt olie, så krydderierne folder sig ud og frigiver duft og smag. Tilsæt derefter vand, bouillon, kokosmælk eller tomat, alt efter hvilken type ret du laver. Justér mængden efter, hvor stærk og intens du ønsker retten. I milde retter rækker en lille smule langt, mens du kan bruge mere i fyldige gryderetter og wok.

Anvendelse

Opbevaring