Kanel Malet-ceylon Økologisk

Økologisk, malet ceylon kanel.

40 g
34,95 kr
  • Med ægte Ceylon-kanel
  • Mild og afrundet smag
  • Økologisk malet kanel
  • Lavere indhold af kumarin end cassia

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
AT-BIO-301
Ikke-EU jordbrug

Sonnentor Kanel Malet Ceylon er økologisk, malet Ceylon-kanel. Det er den ægte Ceylon-kanel, også kendt som Cinnamomum verum/zeylanicum, med en mild, sødlig og afrundet aroma. Smagen er blødere og mindre skarp end den, mange forbinder med cassia-kanel.

Ceylon-kanel har desuden et lavere indhold af kumarin end cassia, hvilket mange lægger vægt på, hvis de bruger kanel jævnligt i mad og drikke. Den runde smag passer godt i risengrød, kompot, bagværk og desserter, men også i varme drikke som kakao og kaffe, hvor den tilfører en fin kryddernote og understreger sødmen.



Opbevaring

Tørt, ved stuetemperatur og ikke i direkte sollys.

Produktdetaljer

Ingredienser

Kanel malet (Ceylon)*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

19474

Varemærke

Sonnentor

Størrelse

40 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på Ceylon-kanel og cassia-kanel?

Ceylon-kanel har en mildere, sødligere og mere afrundet smag end den skarpere cassia-kanel.

Er det her ren kanel eller en krydderiblanding?

Det er økologisk, malet Ceylon-kanel og ikke en krydderiblanding.

Hvorfor vælger nogle Ceylon-kanel frem for cassia?

Nogle foretrækker den mere delikate smag og lægger også vægt på, at Ceylon-kanel har et lavere indhold af kumarin end cassia.

Hvilken smag kan jeg forvente?

Smagen er blød, sødlig og aromatisk med en mere rund kryddernote end almindelig cassia-kanel.
Sonnentor Kanel Malet-ceylon Økologisk | 40 g
Sonnentor Kanel Malet-ceylon Økologisk | 40 g
34,95 kr