Fennikel Hel Økologisk

Fennikel - Økologisk.

40 g
39,95 kr
  • Til sødmefuld anis- og lakridsagtig smag
  • Med hele, økologiske fennikelfrø
  • Kan ristes eller knuses for mere aroma
  • Til brød, fisk og varme retter

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
AT-BIO-301
Østrigsk jordbrug

Sonnentor Fennikel Hel Økologisk består af hele, økologiske fennikelfrø med en sød og aromatisk smag, der leder tankerne mod lakrids og anis. De passer godt i både brød og varme retter, hvor de tilfører en mild krydret sødme og et friskt strejf.

De hele frø bevarer aromaen godt, indtil du skal bruge dem. Brug dem hele, hvis du ønsker en mere diskret smag, eller rist dem kort på en tør pande og knus dem let, hvis du vil fremhæve deres varme, aromatiske karakter.

Fennikel er især velegnet i groft brød og andet bagværk, hvor den søde, lakridsagtige note giver ekstra dybde. Den passer også godt til fisk og skaldyr samt retter med svinekød eller lam, og den klæder både middelhavs- og indisk-inspirerede retter.



Opbevaring

Tørt, ved stuetemperatur og ikke i direkte sollys.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser

Fennikel (Foeniculum vulgare)*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Gluten.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

19461

Varemærke

Sonnentor

Størrelse

40 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager fennikelfrø?

De har en sød, aromatisk smag med noter af anis og lakrids.

Skal frøene bruges hele eller knuses?

Begge dele kan bruges. Hele frø giver en mildere smag, mens ristede og let knuste frø virker mere aromatiske.

Hvilke retter passer fennikel godt i?

Den passer især godt i brød og bagværk, men også til fisk, skaldyr og varme retter.

Hvorfor vælge hele fennikelfrø frem for malet fennikel?

Hele frø holder bedre på aromaen, indtil du skal bruge dem.
Sonnentor Fennikel Hel Økologisk | 40 g
Sonnentor Fennikel Hel Økologisk | 40 g
39,95 kr