Indlæser...
Perlerug Økologisk
26,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Skærtoft mølle Perlerug Økologisk | 500 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
- Til et mere smagfuldt alternativ til ris og pasta
- Med 11,7 g kostfibre pr. 100 g
- Med nænsomt polerede rugkerner
- Til salater, simreretter og rug-otto
Ofte købt sammen
Om produktet
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug
Skærtoft Mølle Perlerug er økologiske rugkerner, som er poleret nænsomt, så de stadig har rugens karakter og faste bid, men er lettere at bruge i det daglige køkken end hele rugkerner. De giver et rustikt og smagfuldt alternativ til ris og pasta.
Hvorfor vælge Skærtoft Mølle Perlerug?
-
Økologiske, rene rugkerner
Fremstillet af 100 % økologisk rug, der renses og poleres nænsomt, så du får en enkel råvare med fokus på smag og kvalitet. -
Fiberrigt korn med fyldig konsistens
Perlerug indeholder 11,7 g kostfibre pr. 100 g og giver et mere fyldigt tilbehør i måltidet. -
Karakteristisk, mandelagtig smag
Rugen har en let bitter, nødde- og mandelagtig smagsnote, der giver mere dybde og karakter end mere neutrale tilbehør som ris og pasta. -
Alsidig i både salte retter og desserter
Velegnet i gryderetter, simreretter, salater og kornbowls, og kan også bruges i desserter eller som en nordisk "rug-otto" som alternativ til risotto.
Anvendelse i køkkenet
Perlerug har en fast struktur, der holder sig godt i både supper og simreretter, og smagen passer fint sammen med grøntsager, urter, ost og bær. Det er en god råvare, når du gerne vil have mere bid og mere smag i maden, uden at det bliver kompliceret.
Anvendelse
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
- Energi 1417 kj / 339 kcal
- Fedt 2,3 g
- - heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
- Kulhydrater 77,2 g
- - heraf sukkerarter 5,6 g
- Kostfibre 11,7 g
- Protein 9 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
500 gOfte stillede spørgsmål
Hvordan adskiller perlerug sig fra hele rugkerner?
Hvordan adskiller perlerug sig fra hele rugkerner?
Perlerug er nænsomt poleret, så kernerne stadig har rugens karakter og faste bid, men er lettere at bruge i madlavning end hele rugkerner.
Hvordan smager perlerug?
Hvordan smager perlerug?
Smagen er let bitter med nødde- og mandelagtige noter, som giver mere dybde end ris og pasta.
Hvad kan jeg bruge perlerug til?
Hvad kan jeg bruge perlerug til?
Den passer i salater, supper, simreretter og kornbowls, og kan også bruges til rug-otto eller i desserter.
Hvorfor vælge perlerug frem for ris eller pasta?
Hvorfor vælge perlerug frem for ris eller pasta?
Perlerug giver et mere fyldigt tilbehør med fast struktur og et højt indhold af kostfibre.
Skærtoft mølle Perlerug Økologisk | 500 g
26,95 kr
